Μια γιορτή γεμάτη άρωμα, γεύση και ιστορία ξεκίνησε το βράδυ της Παρασκευής 18 Ιουλίου στη Μυτιλήνη, με την επίσημη έναρξη του OuzoFest 2025, που φέτος έκανε πρεμιέρα στο Πάρκο Αγίας Ειρήνης, φέρνοντας κοντά παραγωγούς και κοινό μέσα από μια μοναδική βιωματική εμπειρία.

Ο επισκέπτης είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει περισσότερες από 30 ετικέτες ούζου, από όλα τα σημεία του νησιού, να γνωρίσει την τέχνη της απόσταξης, να μιλήσει απευθείας με τους ποτοποιούς και να μάθει τα μυστικά του αποστάγματος που έχει ταυτιστεί όσο κανένα άλλο με τη λεσβιακή ταυτότητα και φιλοξενία.

Μεγάλη έκπληξη της φετινής διοργάνωσης ήταν η παρουσία της επιχείρησης "Τα Γλυκά της Ελένης", που ετοίμασε παγωτό με γεύση ούζου, αποσπώντας ενθουσιώδη σχόλια. Παράλληλα, γαστρονομικές δράσεις, live cooking, DJ sets και μουσικά σχήματα έδωσαν στο φεστιβάλ χαρακτήρα αυθεντικής γιορτής για όλες τις αισθήσεις.

Η συμμετοχή ήταν εντυπωσιακή καθώς το 80% των ποτοποιών της Λέσβου ήταν παρόντες, με δυναμική παρουσία ετικετών.

Οι διοργανωτές, μέσα από τον Σύνδεσμο Ποτοποιών–Αποσταγματοποιών Λέσβου, τόνισαν τη σημασία της ενότητας και της συνεργασίας στον κλάδο, αλλά και της συνεχούς καινοτομίας σε συνδυασμό με την παράδοση που κρατά δεκαετίες ή και αιώνες. Η γιορτή συνεχίζεται σήμερα Σάββατο 19 Ιουλίου στο Πάρκο της Αγίας Ειρήνης, ενώ το επόμενο Σάββατο 26 Ιουλίου μεταφέρεται στο Πλωμάρι, την πατρίδα του ούζου, όπου αναμένεται ακόμα πιο γευστική κορύφωση της διοργάνωσης.