Με τα μέλια και τα τοπικά προϊόντα των νησιών να συστήνονται στο καταναλωτικό κοινό της Αθήνας, ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου στη 10η Γιορτή Μελιού και Τοπικών Προϊόντων 2026, που πραγματοποιήθηκε από τις 28 Οκτωβρίου έως τις 2 Νοεμβρίου στον προαύλιο χώρο του Ζαππείου Μεγάρου.

Για έξι ημέρες, το περίπτερο της Περιφέρειας αποτέλεσε σημείο γνωριμίας με τη γαστρονομική παραγωγή του Βορείου Αιγαίου, δίνοντας σε μικρές επιχειρήσεις τη δυνατότητα να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και να πραγματοποιήσουν απευθείας πωλήσεις. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Περιφέρειας, εκατοντάδες Έλληνες καταναλωτές και ξένοι τουρίστες επισκέφθηκαν τους χώρους των νησιωτικών επιχειρήσεων, προχωρώντας σε αγορές τοπικών προϊόντων.

Χώρος προβολής και πωλήσεων για μικρές επιχειρήσεις

Η συμμετοχή οργανώθηκε έπειτα από αιτήματα επιχειρήσεων, κυρίως μικρών και με περιορισμένη εξωστρέφεια, που αναζητούσαν πρόσβαση στην αγορά της πρωτεύουσας και δυνατότητα άμεσων λιανικών πωλήσεων.

Σε περίπτερο συνολικής έκτασης 60 τετραγωνικών μέτρων φιλοξενήθηκαν δωρεάν 12 επιχειρήσεις, σε ανεξάρτητους εκθεσιακούς χώρους και με φυσική παρουσία εκπροσώπων τους. Στόχος ήταν η προώθηση προϊόντων από τα νησιά των τριών Περιφερειακών Ενοτήτων του Βορείου Αιγαίου.

Παράλληλα, λειτουργούσε ειδικά διαμορφωμένος κοινός χώρος για την προβολή προϊόντων, τη διοργάνωση γευσιγνωστικών δοκιμών και την προσφορά κερασμάτων. Εκεί οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν περισσότερες γεύσεις των νησιών, ενώ προβλεπόταν και η καταγραφή του ενδιαφέροντος επαγγελματιών για τα προϊόντα.

Η διοργάνωση της «ATLAS EXPO» είχε χαρακτήρα υπαίθριας αγοράς λιανικών πωλήσεων, με επίκεντρο τα μελισσοκομικά και επιλεγμένα διατροφικά προϊόντα. Για τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις, η παρουσία στο Ζάππειο πρόσφερε μια ευκαιρία άμεσης επαφής με τους καταναλωτές και παρουσίασης της δουλειάς τους πέρα από τα όρια των νησιών.

Σαμιώτικες τηγανίτες με υλικά από όλο το Βόρειο Αιγαίο

Ξεχωριστή θέση στη συμμετοχή της Περιφέρειας είχε η γαστρονομική εκδήλωση που επιμελήθηκε η executive chef Τζένη – Ιωάννα Παλαιολόγου.

Στο κεντρικό σημείο των μαγειρικών παρουσιάσεων παρασκευάστηκαν σαμιώτικες τηγανίτες σε μεγάλη ποσότητα, με μέλια των νησιών και υλικά από διαφορετικές περιοχές του Βορείου Αιγαίου. Άλευρα και αυγά Λήμνου, τυριά Χίου και Λήμνου και ελαιόλαδο Λέσβου χρησιμοποιήθηκαν στην εκδήλωση, αναδεικνύοντας τη συνύπαρξη των νησιωτικών προϊόντων στην κουζίνα.

Το πρόγραμμα της έκθεσης περιλάμβανε και άλλες γαστρονομικές δράσεις, ανάμεσα στις οποίες ξεχώρισε η παρασκευή ενός γιγαντιαίου παστελιού μήκους 100 μέτρων.

Η συμβολή των αποδήμων στην υποδοχή των επισκεπτών

Στη λειτουργία του περιπτέρου συνέβαλαν ενεργά, σε όλη τη διάρκεια της έκθεσης, εθελόντριες απόδημοι από τα νησιά του Βορείου Αιγαίου. Οι Χρυσάνθη Καλλονιάτη, Ευστρατία Καρυοφύλλη, Άννα Κουνιάρη, Νατάσσα Σαμαρέλλη και Ειρήνη Σερέτη υποδέχονταν τους επισκέπτες και πραγματοποιούσαν γευσιγνωστικές δοκιμές, στηρίζοντας την παρουσίαση των προϊόντων στο κοινό.

Το οργανωτικό πλαίσιο και τον γενικό συντονισμό της συμμετοχής είχαν οι αντιπεριφερειάρχες Ανάδειξης και Προώθησης Προϊόντων Βορείου Αιγαίου, Δημήτρης Καλλίας για τη Λέσβο και τη Λήμνο, Νίκος Νύκτας για τη Χίο και Άννη Ανδρεάδου για τη Σάμο και την Ικαρία. Την οργάνωση της αποστολής και της παρουσίας των επιχειρήσεων ανέλαβε το στέλεχος μάρκετινγκ και επιχειρησιακής έρευνας της Περιφέρειας, Πάνος Πίτσιος.