
Μπροστά σε μια πρωτοφανή εξέλιξη βρίσκεται η Λέσβος, καθώς σύμφωνα με ανακοίνωση Ομάδας Κτηνοτρόφων της Λέσβου τα τυροκομεία του νησιού ενδέχεται να οδηγηθούν σε αναστολή λειτουργίας τη Μεγάλη Τετάρτη, διακόπτοντας την παραλαβή γάλακτος και αφήνοντας την τοπική παραγωγή κυριολεκτικά στον αέρα.
Η είδηση αυτή προκαλεί έντονη ανησυχία στον πρωτογενή τομέα, με τους κτηνοτρόφους να προειδοποιούν για άμεσο κίνδυνο καταστροφής μεγάλων ποσοτήτων γάλακτος και οικονομικής κατάρρευσης, αν δεν υπάρξει άμεση παρέμβαση. Όλα αυτά, ενώ αναμένεται την Κυριακή 5 Απριλίου η επίσκεψη της Ανθής Λάγιου, Διευθύντριας Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε μια χρονική συγκυρία που χαρακτηρίζεται καθοριστική.
Αδιέξοδο χωρίς προηγούμενο
Οι κτηνοτρόφοι της Λέσβου, με ανοιχτή επιστολή τους, περιγράφουν μια ασφυκτική πραγματικότητα που έχει δημιουργηθεί εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων για τον αφθώδη πυρετό. Η απαγόρευση διάθεσης των τοπικών τυροκομικών προϊόντων έχει οδηγήσει σε πλήρη μπλοκάρισμα της αγοράς.Οι αποθήκες των τυροκομείων έχουν γεμίσει, η παραγωγή συνεχίζεται χωρίς δυνατότητα απορρόφησης και η αλυσίδα από τον παραγωγό έως τον μεταποιητή έχει φτάσει σε οριακό σημείο.
Γάλα χωρίς αποδέκτη και παραγωγοί σε απόγνωση
Με την επικείμενη παύση λειτουργίας των τυροκομείων, τεράστιες ποσότητες γάλακτος κινδυνεύουν να μείνουν αδιάθετες. Οι κτηνοτρόφοι δεν έχουν πλέον τρόπο να διαθέσουν το προϊόν τους, γεγονός που οδηγεί σε οικονομική ασφυξία και αυξάνει τον κίνδυνο εγκατάλειψης της δραστηριότητας.Παράλληλα, τα τυροκομεία βρίσκονται αντιμέτωπα με υπερκορεσμό αποθεμάτων και έλλειψη ρευστότητας, ενώ οι επιπτώσεις επεκτείνονται σε όλο το φάσμα της τοπικής οικονομίας.
Στοχευμένα μέτρα αντί για καθολικές απαγορεύσεις
Οι παραγωγοί επισημαίνουν ότι η πλειονότητα των ελέγχων παραμένει αρνητική, γεγονός που – όπως υποστηρίζουν – δείχνει ότι η κατάσταση μπορεί να αντιμετωπιστεί με πιο ευέλικτες και στοχευμένες παρεμβάσεις.Ζητούν την επανεξέταση της απαγόρευσης διάθεσης των προϊόντων με βάση τα επιδημιολογικά δεδομένα ανά εκτροφή, και όχι με οριζόντια μέτρα που «παγώνουν» συνολικά την οικονομική δραστηριότητα.
Οι καθυστερήσεις «φουσκώνουν» το πρόβλημα
Σύμφωνα με όσα αναφέρουν στην επιστολή τους, το βασικό ζήτημα δεν είναι η έλλειψη ελέγχων, αλλά οι καθυστερήσεις στην ολοκλήρωση των εργαστηριακών εξετάσεων. Η αργή έκδοση αποτελεσμάτων δημιουργεί αβεβαιότητα και οδηγεί σε γενικευμένους περιορισμούς που δεν αντανακλούν την πραγματική εικόνα της νόσου.
Κρίσιμη η Κυριακή 5 Απριλίου
Η επικείμενη επίσκεψη της Ανθής Λάγιου στη Λέσβο την Κυριακή 5 Απριλίου θεωρείται από τους κτηνοτρόφους κομβικής σημασίας. Οι ίδιοι ζητούν άμεσες αποφάσεις για τη διασφάλιση της παραλαβής του γάλακτος και την αποτροπή της καταστροφής της παραγωγής, καθώς και ουσιαστική οικονομική στήριξη.Όπως τονίζουν με έμφαση, το ζήτημα δεν αφορά μόνο τη διαχείριση μιας υγειονομικής κρίσης, αλλά την ίδια την επιβίωση του παραγωγικού ιστού του νησιού.«Η Λέσβος δεν ζητά προνόμια. Ζητά δικαιοσύνη, αναλογικότητα και τη δυνατότητα να συνεχίσει να παράγει και να ζει», αναφέρουν χαρακτηριστικά, στέλνοντας σαφές μήνυμα ενόψει των κρίσιμων αποφάσεων.
Ι