Χαρούμενος ο μελισσοκόμος Στρατής Κοντός μιλά στο «Ν» για το μέλι του, ενώ ασημένιο βραβείο απέσπασε το «Meli 1» του Μεσοτόπου

Βραβείο εξαιρετικής γεύσης σε διαγωνισμό του Λονδίνου για το διάσημο προϊόν Σουσαμλή

Δεκάδες επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών των νησιών μας συμμετείχαν μέσω της Περιφέρειας στην ψηφιακή έκθεση «FOODEXPO DIGITAL 2021»

«Ανέδειξε το νησί μας και τη γαστρονομία μας»

Το ελαιόλαδο «Eclectic Earth», του Παναγιώτη Κασώλη πιστοποιηθεί για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες με αντιοξειδωτική δράση, και υγειοπροστατευτικές ιδιότητες

Εντυπωσίασε η πρώτη Ελληνίδα μάστερ σεφ σε εκδήλωση της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου όπου επιμελήθηκε το γεύμα των προσκεκλημένων

Γεύσεις και αρώματα Πλωμαρίου ανάμεσε σε οχτώ προξενεία

Από 14 έως 18 Ιουνίου στη Foodexpo Digital

Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του 6ου Διεθνούς Διαγωνισμού Athena. 5 χρυσά, 9 αργυρά, 11 χάλκινα μετάλλια και 2 Ειδικά βραβεία για τις εταιρείες του νησιού μας

Έκρηξη στη ζήτηση του ελαιόλαδου τα επόμενα χρόνια αναμένεται στις διεθνείς αγορές, σύμφωνα με τις προβλέψεις καταξιωμένων γευσιγνωστών

Και κατσικίσιο λευκό τυρί στα παιδιά του 14ου Νηπιαγωγείου Μυτιλήνης

Μηνύματα αγάπης στην Καλλονιάτισσα σεφ του Master Chef 5

Ομιλία του Καθηγητή Αναλυτικής Χημείας του ΕΚΠΑ Νίκου Θωμαΐδη, στο πλαίσιο τους 6ου Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου

Μια τεράστια συλλογή από παραδοσιακές συνταγές βρίσκει κανείς στο βιβλίο «Αιγαιοπελαγίτικες γεύσεις του Κόλπου Καλλονής Λέσβου» του σεφ Αντώνη Βιόλατζη που γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Σκάλα Καλλονής

Ενθαρρυντικό για το μέλλον του λεσβιακού ελαιολάδου, χαρακτηρίζει η Μαρία Κατσούλη διευθύντρια του διαγωνισμού ATHENA, το γεγονός ότι οι νέοι ασχολούνται με την τυποποίηση του προϊόντος

Ρεκόρ συμμετοχών στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου- Τι λένε οι διοργανωτές του «Athena»

Εγκαίνια για το νέο αρτοζαχαροπλαστείο Σουσαμλή, σήμερα στις 7.30 το απόγευμα