Η Λήμνος, με το ξηροθερμικό της κλίμα και το ηφαιστειακό της υπόστρωμα, φιλοξενεί μοναδική χλωρίδα πλούσια σε θεραπευτικές ιδιότητες και αρώματα. Οι άνεμοι που φυσούν πάνω από τους λόφους του νησιού σκορπίζουν την αλμύρα του Αιγαίου στα γηγενή βότανα δίνοντας τους μοναδική γεύση.

Η Aegean Organics, μια καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής, επεξεργασίας και μεταποίησης βιολογικών βοτάνων και σύκων, αποτελεί φορέα αυτής της παράδοσης. Με σεβασμό στο περιβάλλον και αφοσίωση στην ποιότητα, υποστηρίζει τη βιώσιμη καλλιέργεια των γηγενών κλώνων του νησιού χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φιλικές προς τη φύση μεθόδους. Εφαρμόζει χειρωνακτική συγκομιδή, φυσική αποξήρανση και πιστοποιημένες βιολογικές πρακτικές σε κάθε στάδιο της παραγωγής για τα προϊόντα της.

Τα βότανα και τα σύκα της Aegean Organics συμβάλλουν όχι μόνο στη γαστρονομική ταυτότητα του τόπου, αλλά και στην τοπική μελισσοκομία. Ανακαλύψτε τον πλούτο της τοπικής χλωρίδας της Λημνίας γης.

Επικοινωνία:
Δρ. Νικόλαος Πατεράκης
Τηλ.: 6987141408
aegeanorganics@gmail.com
Τοποθεσία: Άγιος Δημήτριος, Λήμνος