Γνώρισαν τις γεύσεις των ηφαιστειακών κρασιών της Ανεμώτιας
Εκδήλωση Λεσβιακής Γευσιγνωσίας στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 10/8/2024
Την Παρασκευή 9 Αυγούστου η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας συμμετείχε στην Εκδήλωση Λεσβιακής Γευσιγνωσίας που διοργάνωσε το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου, στα πλαίσια της Γιορτής Αγροτουρισμού 2024.
Οι δονήσεις του Ηφαιστείου Ανεμώτιας συναντήθηκαν με τις ηφαιστειακές εκρήξεις που πριν εκατομμύρια χρόνια συνέβαλαν στη διαμόρφωση του μοναδικού φυσικού μνημείου του Αιγαίου, αυτό του Απολιθωμένου Δάσος Λέσβου.
Σε ένα πρωτότυπο οινικό ταξίδι επισκέπτες απ’ όλο τον κόσμο γνώρισαν τις μοναδικές διαφορετικές γεύσεις των λευκών, ροζέ και ερυθρών ηφαιστειακών κρασιών του Συνεταιρισμού, που παράγονται από γηγενείς ποικιλίες αμπέλου που καλλιεργούνται με αγρο-οικολογικές μεθόδους σε άνυδρους αμπελώνες στην καλδέρα του ηφαιστείου της Ανεμώτιας.
Τα έντονα, βαθιά και συμπυκνωμένα αρώματα των κρασιών της Κοιν.Σ.Επ. διαχύθηκαν στον πολυχώρο του Μουσείου γεμίζοντας την ατμόσφαιρα με ευωδιές Μπαχαρικών, Ώριμων Φρούτων, Ροδιών, Αχλαδιών, Κόκκινων Τριαντάφυλλων και Λεμονανθών.Το ηφαιστειακό terroir εντυπωσίασε τους συμμετέχοντες στη δράση και ανέδειξε την ποιότητα του Λεσβιακού οίνου.
Όραμα των ανθρώπων της Κοιν.Σ.Επ, η ποιοτική αναβίωση του ιστορικού Λεσβιακού αμπελώνα και η επαναφορά της Λέσβου στον Οινικό Χάρτη του Βορείου Αιγαίου.