Η Γερμανία και η Τουρκία έχουν εμπλακεί στον «πόλεμο του ντόνερ», αφού η Τουρκική οργάνωση  «Διεθνής Ομοσπονδία του Ντονέρ»  υπέβαλε αίτημα στην Ευρωπαϊκή Ένωση  να αναγνωρίσει το ντόνερ κεμπάπ ως «παραδοσιακή σπεσιαλιτέ» της Τουρκίας.

Το ντονέρ κεμπάπ, ωστόσο, είναι επίσης ένα πιάτο που οι Γερμανοί θεωρούν χαρακτηριστικό της γαστρονομικής τους παράδοσης, επηρεασμένο από τους μετανάστες Τουρκικής καταγωγής, η παρουσία των οποίων στη Γερμανία έχει οδηγήσει στον πολλαπλασιασμό των εστιατορίων που σερβίρουν αυτή τη σπεσιαλιτέ σε πόλεις όπως το Βερολίνο.

Ο Ντενίζ, ένας 44χρονος Τουρκικής καταγωγής που ετοιμάζει αυτά τα πιάτα σε ένα κατάστημα που βρίσκεται στην οδό Friedrich του Βερολίνου, δήλωσε στην Ισπανική efeagro.com κατά τη διάρκεια ενός διαλείμματος, ότι στη γερμανική πρωτεύουσα «υπάρχουν πάρα πολλά εστιατόρια και περίπτερα από τα οποία μπορείτε να αγοράσετε ντόνερ κεμπάπ» .

Με 20 χρόνια δουλειάς στον κλάδο πίσω του, ο Ντενίζ έχει εργαστεί σε πολλές μεγάλες γερμανικές πόλεις και καταλαβαίνει γιατί στη Γερμανία το «ντονέρ κεμπάπ» έχει μεγάλη παρουσία σε αυτό που τρώνε οι Γερμανοί καθημερινά.

Δεν εκπλήσσεται που τα γερμανικά υπουργεία Οικονομίας και Γεωργίας φοβούνται τις πιθανές επιπτώσεις στον γαστρονομικό τομέα ενός ορισμού από τη Διεθνή Ομοσπονδία Ντονέρ που θα εγκριθεί από τις Βρυξέλλες

 «Εάν το τελικό αίτημα της Τουρκίας γίνει δεκτό, θα περίμενε κανείς μια παρέμβαση στη γερμανική αγορά με σημαντικές οικονομικές επιπτώσεις», σύμφωνα με εκτιμήσεις του γερμανικού υπουργείου Οικονομίας, του οποίου ηγείται ο περιβαλλοντολόγος και αντικαγκελάριος, Robert Habeck.

Ως εκ τούτου, το Γερμανικό Ομοσπονδιακό Γραφείο Γεωργίας και Τροφίμων υπέβαλε εένσταση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, κάτι με το οποίο το Βερολίνο επιδιώκει να καταλήξει σε συμφωνία με την Άγκυρα για τον ορισμό του ντόνερ κεμπάπ.

Η Τουρκική Διεθνής Ομοσπονδία του Ντονέρ, μια οργάνωση με έδρα την Κωνσταντινούπολη, θέλει να αποκαλεί «ντονέρ κεμπάπ» μόνο εκείνα τα σάντουιτς στα οποία το κρέας κόβεται από πάνω προς τα κάτω, σε φύλλα με πάχος από δύο έως πέντε χιλιοστά, και με ένα μαχαίρι 55 εκατοστών.