Μύρισε Ερεσός – ώρα για φαγητό στον «Καραβόγιαννο»
Η Παναγιώτα και ο Θύμιος καλωσορίζουν σε έναν μοναδικό χώρο με όμορφη ατμόσφαιρα και σπιτικό φαγητό, φτιαγμένο με υλικά από το δικό τους μποστάνι και μαγειρεμένο με αγάπη, φροντίδα και απαράμιλλη μαστοριά
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 20/7/2024
Στην κυριολεξία πάνω στο κύμα, στην εκπληκτική παραλία της Σκάλας Ερεσού με τα κρυστάλλινα νερά και την μαγευτική θέα του νησιού που αποτελεί σήμα κατατεθέν, η οικογενειακή ταβέρνα της Παναγιώτας και του Θύμιου είναι ένα σταθερό σημείο αναφοράς στην Σκάλα Ερεσού. Η ταβέρνα λαμβάνει εξαιρετικές κριτικές από Έλληνες και ξένους επισκέπτες που την επιλέγουν ξανά και ξανά εδώ και 35 χρόνια! Δεν είναι τυχαίο ότι κάποιοι πιστοί πελάτες τρώνε αποκλειστικά στον Καραβόγιαννο οπότε βρίσκονται στην περιοχή.
Ο χώρος ανανεώνεται κάθε χρόνο με γούστο, ζωντανά χρώματα, θαλασσινές εικόνες και αντικείμενα, όμορφα λουλούδια, λάμψη και φαντασία. Ο Καραβόγιαννος προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης καλού φαγητού, συνοδευόμενη από ποτά και αναψυκτικά. Το προσωπικό του καταστήματος πάντα με ευγένεια, χαμόγελο και σεβασμό προς τον πελάτη, θα σας εξυπηρετήσει γρήγορα και θα φροντίσει να περάσετε υπέροχα με τη συντροφιά σας και τις εξαιρετικές γεύσεις.
«Το καλοκαιράκι θέλει θάλασσα, ψαράκι και καλή παρέα!», λέει γελώντας η Παναγιώτα με το χαρακτηριστικό πλάγιο βλέμμα της και το πονηρό χαμόγελο. «Σας άρεσε το φαγητό μου;» ρωτάει πάντα με ενδιαφέρον, περνώντας γρήγορα ανάμεσα στα τραπέζια για να τα προλάβει όλα στην εντέλεια.
Τι θα βρείτε στον Καραβόγιαννο; Αυθεντική, ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, μαγειρευτά κρέατα σε όλες τις παραλλαγές, τοπικά φιλεταρισμένα ψάρια ψημένα με μαστοριά και υπέροχους μεζέδες που αλλάζουν ανάλογα με την εποχή και τις διαθέσιμες πρώτες ύλες από τον μπαξέ της οικογένειας και ντόπιους παραγωγούς. Το φαγητό είναι πάντα μαγειρεμένο με μεράκι, αγάπη για την παράδοση και δέσμευση για την ποιότητα. Ο Καραβόγιαννος, σεβόμενος τις διαφορετικές προτιμήσεις στη διατροφή, προσφέρει επιλεγμένες νοστιμιές και vegan γεύσεις.
Ένα καλό γεύμα στον Καραβόγιαννο και στη Σκάλα Ερεσού, πείθει και τους πιο απαιτητικούς για την ξεχωριστή του αξία και την ικανότητά του μέσα από τις γεύσεις και το όμορφο περιβάλλον να δημιουργεί αξέχαστες αναμνήσεις.