× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Ξενάγηση στα Λαδάδικα της Μυτιλήνης με την «Παρέα»

Περπατάμε στα σοκάκια του ιστορικού κέντρου της πόλης, τον 19ο αιώνα -Γράφει η ΠΑΡΕΑ*

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 11/5/2024

Ξενάγηση στα Λαδάδικα της Μυτιλήνης με την «Παρέα»
' χρόνος ανάγνωσης

Η καλλιέργεια της ελιάς στην Λέσβο, ξεκινά από την αρχαιότητα. Ο Όμηρος την ονομάζει «ελαιόφυτο» και οι περισσότερες ελιές βρίσκονταν στα νότια του νησιού.
Την περίοδο των Gatteluzi (Γατελούζοι, 14oς αιώνας) ξεκινά μια πιο εντατική καλλιέργεια της ελιάς, η οποία συνεχίζεται και την περίοδο της Οθωμανοκρατίας.

Το 1850 ο ελαιώνας της Λέσβου καταστρέφεται από παγετό, την Μεγάλη Καμάδα, καθώς και όλη η χλωρίδα και η πανίδα του νησιού. Οι Λέσβιοι ξαναφυτεύουν τη γητους με διάφορες ποικιλίες και κυρίως την Αδραμυτίου, η οποία είναι καιπιο ανθεκτική στο κρύο.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Οι διαφορετικές ποικιλίες δίνουν ιδιαίτερη γεύση και πολλαπλά αρώματα.
Η ελιά αγαπήθηκε από τον Λέσβιο, την περιποιήθηκε, την τραγούδησε, τηνζωγράφισεκαι αυτή του στάθηκε και τον έζησε σε δύσκολες εποχές.
Στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα οι μεταρρυθμίσεις που θεσπίστηκαν από την Οθωμανική Αυτοκρατορία, έπαιξαν θετικό ρόλο στην οικονομική και κοινωνική εξέλιξη της Λέσβου.

Στο νησί γίνονται επενδύσεις στον ελαιώνα, από Λέσβιους της διασποράς και όχι μόνο,δημιουργούνται εργοστάσια και επιχειρήσεις και οι εμπορικές συναλλαγέςεπεκτείνονται σε Κωνσταντινούπολη, Αλεξάνδρεια, Μαύρη Θάλασσα, Μασσαλία, Ρωσία,Ευρώπη,Η.Π.Α.,Λατινική Αμερική.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Στη Μυτιλήνη, την πρωτεύουσα του νησιού, από τον 19ο αιώνα μέχρι και την δεκαετίατου 70, η περιοχή του λιμανιού και γύρω από αυτό,λειτούργησε ως χώρος διακίνησης του βασικού προϊόντος του νησιού που ήταν το λάδι.

Στην περιοχή υπήρχαν πολλές και διαφορετικές δραστηριότητες που εξυπηρετούσαντην προώθηση, το εμπόριο και τη διακίνηση του λαδιού: Εμπορικές επιχειρήσεις, λαδομεσιτικά γραφεία, Τράπεζες, Τελωνείο,Τηλεγραφείο,Προξενεία, μέχρι το 1912, συντεχνίες αχθοφόρων και λιμενεργατών Ασφαλιστικές Εταιρείες ,Ναυτιλιακά Πρακτορεία.

Γι’ αυτό και η περιοχή λεγόταν Λαδάδικα.Μυρωδιές από λαδίλα, φωνές,βαρέλια, αραμπάδες, σκοτεινά λαδομάγαζα, μπουκαλάκια οξυμέτρησης,πλάστιγγες, τενεκέδες…

Οι έμποροι του λαδιού αποτελούσαν μια ξεχωριστή κοινωνική, δυναμικήομάδα.Αυτοδημιούργητοι ή γόνοι καλών οικογενειών, με ιδιαίτερη μόρφωση, πολύγλωσσοι,αλλά και απλοί άνθρωποι του εμπορίου, με οξυδέρκεια και ανοιχτό πνεύμα,κατόρθωσαν να φέρουν μία πραγματική απογείωση στην διακίνηση του προϊόντοςστο εξωτερικό κυρίως μετά τον σεισμό του 1867.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Θα μπορούσε να πει κανείς, ότι όλοι αυτοί οι άνθρωποι, που διακινούσαν το λεσβιακό ελαιόλαδο, καθιέρωσαν άγραφους κανόνες, που προσέδωσαν τον χαρακτήρα ενός άτυπου χρηματιστηρίου, χωρίς τυπικό νομοθετικό πλαίσιο.
Οι ενδιαφερόμενοι πωλητές έστελναν το δείγμα, αναφέροντας και την διαθέσιμη ποσότητα ο ελαιομεσίτης έκανε τον έλεγχο, εκτιμούσε το άρωμα και την γεύση.Οι τιμές έβγαιναν καθημερινά , ενημερώνονταν οι παραγωγοί και ο λόγος και των δύοπλευρών είχε την ισχύ συμβολαίου.

Η μεταφορά του λαδιού γινόταν με κάρα ,σε μεταλλικά λαγήνια και βαρέλια από τους αχθοφόρους. Η πληρωμή γινόταν από τον μεσίτη και αυτός πληρωνόταν με προμήθειααπό τον αγοραστή.

Σήμερα, ο χαρακτήρας της περιοχής των Λαδάδικων έχει αλλάξει. Διάφορες συνθήκες συντέλεσαν στην σταδιακή μείωση της παραγωγής του λαδιού που όμως εξακολουθεί να είναι το βασικότερο και το πιο αγαπημένο προϊόν του νησιού.
Τώρα στα «Λαδάδικα» οι άλλοτε αποθήκες, τα λαδομάγαζα, οι παλιές Τράπεζες είναικαφετέριες, μπαράκια, παραδοσιακά καφενεία.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


Τις φωνές των αχθοφόρων,των καραγωγέων, τον θόρυβο από το κύλισμα των βαρελιών,αντικατέστησαν η μουσική, οι μυρωδιές απ’ τις κουζίνες, τα γέλια, ο χορός.
Άλλα χρόνια, άλλος τρόπος ζωής. Η ιστορία όμως μένει και οι μνήμες εξακολουθούν ναυπάρχουν.

*Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση «Παρέα στη Λέσβο», ιδρύθηκε τον Σεπτέμβριο του 2019, στη Μυτιλήνη.Όραμα και φιλοδοξία της είναι να οργανώνει και να πραγματοποιεί θεματικές ξεναγήσεις και εκδηλώσεις περιήγησης στα αξιοθέατα, μέσω των οποίων οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να ξαναζήσουν στιγμές και αφηγήσεις του παρελθόντος και να τις δέσουν με γεύσεις, αρώματα και χρώματα της σύγχρονης εποχής.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

«Η Χίος εγκαταλείφθηκε στις φλόγες»

Η Νομαρχιακή Επιτροπή ΣΥΡΙΖΑ – ΠΣ Χίου για τις καταστροφικές πυρκαγιές που έπληξαν το νησί
ΑΤΖΕΝΤΑ

Γιορτή χταποδιού στις Νέες Κυδωνίες

Καλοκαιρινή γιορτή του Πολιτιστικού Συλλόγου «Αϊβαλί της Λέσβου»
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Στη Χίο κλιμάκια της Διεύθυνσης Αποκατάστασης Επιπτώσεων Φυσικών Καταστροφών

Χρήση της εφαρμογής Digispect για ταχεία συλλογή και επεξεργασία δεδομένων
ΜΟΥΣΙΚΗ

Από τον Μπαχ στον Ξενάκη: ο ήχος του πόνου στο Διεθνές Φεστιβάλ Μολύβου

Στον αύλειο χώρο του Μουσείου Ρητίνης, η μουσική συνάντησε τη μνήμη της ρητινοκαλλιέργειας και τη συλλογική ιστορία
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Το ελληνικό πλήρωμα με τη Μηλένα «έσπασε τα χρονόμετρα»

Στον τελικό του σκιφ γυναικών σημειώθηκε διπλή ελληνική επιτυχία
ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΧΩΡΙΑ

Οι εθελοντές έκαναν τη διαφορά στη φωτιά στα Κεραμειά

Η άμεση επέμβαση των μικρών οχημάτων οδήγησε σε γρήγορη κατάσβεση – Ανθρώπινη αμέλεια η πιθανή αιτία
ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ

Η φωτογραφία του Μιχάλη Μπάκα έγινε τατουάζ φλαμίνγκο

Μια Μυτιληνιά από την Πάτρα τίμησε με έναν ιδιαίτερο τρόπο τη δουλειά του περιβαλλοντολόγου φωτογράφου
ΓΕΥΣΗ

Με γκιουζλεμέδες το Κυριακάτικο αντάμωμα στη Σκάλα Μιστεγνών

Οι γυναίκες του Συλλόγου Μυστεγνιωτών έβαλαν τα μανίκια ψηλά και έπιασαν δουλειά
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Ο Πιερρακάκης στο Μουσείο Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου

Ξεναγήθηκε στις εκθεσιακές ενότητες από τον Διευθυντή και τα στελέχη του Μουσείου
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Τέθηκε υπό έλεγχο η φωτιά στο χωριό Λάμπου Μύλοι

Η άμεση επέμβαση της Πυροσβεστικής απέτρεψε τα χειρότερα
ΧΩΡΙΑ

Η υδροδότηση του Πολιχνίτου ξανά επί τάπητος

Το ζήτημα που «καίει» τους κατοίκους της περιοχής θα συζητηθεί στο Τοπικό Συμβούλιο του χωριού και στο Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Δυτικής Λέσβου για ακόμη μια φορά