× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Βραδιά γεμάτη βορειοαιγαιοπελαγίτικες νοστιμιές στο Ζάππειο

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, καλεσμένη της Περιφέρειας, ανέδειξε με τον πιο γευστικό τρόπο τα τοπικά προϊόντα

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 9/12/2023

Βραδιά γεμάτη βορειοαιγαιοπελαγίτικες νοστιμιές στο Ζάππειο

Βορειοαιγαιοπελαγίτικος αέρας φύσηξε στο Ζάππειο το απόγευμα της Πέμπτης 7 Δεκεμβρίου και ειδικότερα στο σταντ 110, όπου βρίσκεται το περίπτερο της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

H εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της έκθεσης ΑΙΤΕ (Athens International Tourism & Culture EXPO 2023), είχε στόχο την προβολή των τοπικών προϊόντων και του γευστικού πλούτου αγαπημένων μας νησιών όπως η Λέσβος, η Λήμνος, η Ικαρία, η Σάμος, η Χίος κ.ά.

Οι καλεσμένοι και καλεσμένες, που ζωντάνεψαν με το ενδιαφέρον τους το χώρο, είχαν την ευκαιρία όχι μόνο να γνωρίσουν τρόφιμα και ποτά αυτού του τόσο ιδιαίτερου κομματιού της θαλασσινής Ελλάδας, μέσα από τη μικρή έκθεση παραγωγών, αλλά και να τα δοκιμάσουν σε κρύα ή ζεστά πιατάκια, «ταξιδεύοντας» γευστικά στους τόπους καταγωγής τους, με την πολύτιμη συμβολή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Μελωμένο χταποδάκι σε σαμιώτικο κρασί με φάβα Λήμνου

Δεν έλειψε το σαμιώτικο κρασί, αλλά ούτε και τα φημισμένα ούζα της Λέσβου. Η δημοφιλής σεφ και πρέσβειρα γαστρονομίας του Βορείου Αιγαίου, καλεσμένη της Περιφέρειας, τράταρε τους παρευρισκόμενους λαδοτύρι Μυτιλήνης, χιώτικο μαστέλο και καλαθάκι Λήμνου συνοδευμένα από παξιμαδάκια επίσης από τη Λήμνο, τον μεγάλο σιτοβολώνα του Αιγαίου.

Εντυπωσίασε με την ιδέα για σαλάτα τραχανά (με ντοματίνια, χάχλες και ελαιόλαδο Λέσβου και βιολογική ρίγανη Χίου), ενώ εξαιρετική ιδέα αποδείχθηκε και το μελωμένο χταπόδι με φάβα Λήμνου σε σάλτσα σαμιώτικου κρασιού. Για γλυκό φινάλε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου πρόσφερε μια υπέροχη μους γιαουρτιού με μαστίχα Χίου που σέρβιρε με χαρακτηριστικά γλυκά του κουταλιού από σχεδόν όλα τα νησιά της Περιφέρειας.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


Στην εκδήλωση παρέστη ο Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου, Κωνσταντίνος Μουτζούρης, στελέχη της Περιφέρειας, αυτοδιοικητικοί παράγοντες και αρκετοί δημοσιογράφοι.

[ΠΗΓΗ]
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΜΟΥΣΙΚΗ

Hλιος, μουσική και γέλια για τη γοργόνα και τον κιθαρωδό του Αιγαίου

Μια όμορφη βιβλιογιορτή φιλοξένησε το αμφιθέατρο της μαρίνας Μυτιλήνης υπό τον συντονισμό της συγγραφέα Νάσιας Δαφιώτη και του μουσικού Γρηγόρη Μολυβιάτη
ΑΤΖΕΝΤΑ

Απόκριες στην Αγία Παρασκευή Λέσβου

Με την καρναβαλική ομάδα του οικείου λαογραφικού Συλλόγου και τον Σύλλογο Γονέων
ΑΤΖΕΝΤΑ

21ο πρωτάθλημα Σκάκι μαθητών

Την Κυριακή 3 Μαρτίου
ΓΕΥΣΗ

Ανοιξη στο «Κύμα» του Πάρη Λαούμη

Η αγαπητή ταβέρνα κοντά στη Σκάλα Συκαμνιάς επαναλειτουργεί
ΑΤΖΕΝΤΑ

Αποκριές με πάρτι για μικρούς και μεγάλους στον Δήμο Μυτιλήνης

Διασκέδαση για καρναβαλιστές και μη υπόσχεται η αντιδήμαρχος Μυτιλήνης, Εριφύλη Χιωτέλλη- Πάνω από 15 πληρώματα δήλωσαν συμμετοχή
ΑΤΖΕΝΤΑ

Ανοιξιάτικο Σαββατοκύριακο στο Απολιθωμένο Δάσος

Γνωριμία με τα μοναδικά απολιθώματα και την ανθοφορία της Λέσβου
ΠΑΙΔΙΑ + ΓΟΝΕΙΣ

Ψυχική ενδυνάμωση παιδιών και εφήβων

Από το Κέντρο Παιδιού και Εφήβου στο Γενικό Λύκειο Καλλονής
ΑΤΖΕΝΤΑ

Αποκριάτικο πάρτι του 5ου Νηπιαγωγείου Μυτιλήνης

Με χορό, μουσική, λιχουδιές και κλήρωση 70 δώρων
ΠΑΙΔΙΑ + ΓΟΝΕΙΣ

Διατροφή, υγιεινή, κίνηση, ψυχολογία και... Πανελλήνιες

Με χαμόγελο και ενσυναίσθηση διεξήχθη το Σάββατο η ημερίδα για τη διαχείριση του άγχους στην αίθουσα τελετών των Κεντρικών Λυκείων Μυτιλήνης
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Στο λάκκο της Κουκούγας

Εξερευνώντας τον καταρράκτη του Σκουτάρου-Γράφει ο ΣΤΡΑΤΗΣ ΖΓΟΥΡΝΙΟΣ
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΤΖΕΝΤΑ

Ολα τα «SOS» των πανελλαδικών εξετάσεων σε μία εκδήλωση

Αγχος και διαχείρισή του για τους υποψήφιους και τους γονείς τους, στο επίκεντρο της εκδήλωσης που οργανώνουν Νοσοκομείο Μυτιλήνης, Διεύθυνση Εκπαίδευσης και Ενωση Γονέων, λέει η ψυχολόγος Στέλλα Σπύρου
ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ