41 χρόνια ιστορίες γλυκές σαν μέλι
Ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λέσβου παράγει και τυποποιεί και διακινεί αγνό και ποιοτικό μέλι από αγριολούλουδα, ερείκη και καστανιά, με στόχο το προϊόν των 90 συνεταίρων του να φτάνει ανόθευτο στους καταναλωτές
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 30/11/2023

Ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λέσβου ιδρύθηκε το 1982 και έκτοτε έχει διαρκή παρουσία και δράση στην εμπορία μελιού και μελισσοκομικών εφοδίων.
Η έδρα του Συνεταιρισμού βρίσκεται στα Αλυφαντά Μυτιλήνης και αποτελείται από 90 μικρούς και μεσαίους μελισσοκόμους απo όλο το νησί με κύριο μέλημα την τυποποίηση και διανομή αποκλειστικά και μόνο του μελιού και των προϊόντων μέλισσας των συνεταίρων του.
Στόχος του είναι να φτάσει αδιαμεσολάβητα ένα ασφαλές και ποιοτικά ανώτερο προϊόν στο καταναλωτή αφήνοντας παράλληλα ένα δίκαιο κέρδος στο μελισσοκόμο.
Αγνό και μυρωδάτο «Συνεταιριστικό»…
Το γενικής ανθοφορίας μέλι προέρχεται αποκλειστικά από ανθοφορίες της Λεσβιακής υπαίθρου (κυρίως λυγαριά, άγρια λεβάντα, θυμάρι, ρίγανη, φασκόμηλο και διάφορά άλλα αγριολούλουδα) και κυκλοφορεί στα μαγαζιά τροφίμων με την επωνυμία Συνεταιριστικό.
Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι στο νησί δεν υπάρχουν εντατικές καλλιέργειές γεγονός που σημαίνει ότι ελαχιστοποιείται η πιθανότητα παρουσίας επιβλαβών φυτοπροστατευτικών ουσιών στο μέλι.
Επίσης τυποποιείται και πωλείται από τον Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Λέσβου μελί ερείκης και μέλι καστανιάς από τον καστανιώνα της Αγιάσου.
Με πιστοποιητικά ποιότητας
Ο Συνεταιρισμός έχει τη δυνατότητα τυποποίησης του μελιού που παράγει κατηγορίες μελιού σε οποιαδήποτε συσκευασία του ζητηθεί από 230gr έως και 2kg.
Στα πλαίσια της εφαρμογής του προτύπου ISO 22.000 γίνονται αναλύσεις γεωγραφικής προέλευσης, νοθείας ,σακχάρων, παρουσίας αντιβιοτικών και φυτοπροστατευτικών ουσιών σε όλες τις παρτίδες μελιού που παραλαμβάνονται και λειτουργεί σύστημα ιχνηλασιμότητας σε επίπεδο παραγωγού.