Λέσβος η χειροποίητη
Γράφει η ΕΙΡΗΝΗ ΛΑΓΟΥΤΑΤΖΗ
Δημοσίευση 11/1/2022
Δύναμη μας η αυθεντικότητα. Φτάνουμε σε ένα σημείο που απλά παύουμε να συμβιβαζόμαστε με το πλαστικό, το έτοιμο, το χωρίς χαρακτήρα και επιστρέφουμε στην καθαρή μας ρίζα. Στην πηγή!
Πάμε σε αυτό που μας κάνει να ξεχωρίζουμε λοιπόν. Γυρεύουμε πίσω την ταυτότητα και όχι το θέμα είναι το κόστος αλλά ο τρόπος σκέψης. Μια πήλινη κούπα την φορά. Ένα πραγματικό χειροποίητο σαπούνι. Πατάτες Καλλονής, παξιμάδι Μανταμάδου, φέτα Χιδήρων. Η προτίμηση στο μαγαζί της γειτονιάς σου. Άπειρα τα προϊόντα του νησιού που απαιτούν μια θέση στο τραπέζι μας. Αξεπέραστη η ποιότητα που απλά δεν έχει γίνει ευρέως γνωστή για να βαπτιστεί gourmet...
Αγαπάμε το νησί μας αναμφίβολα. Μόνο που η αγάπη μαθαίνεται μέσα από τις καθημερινές μας επιλογές. Στηρίζουμε και διαφημίζουμε τον τόπο που μας συντηρεί με κάθε τρόπο. Γιατί η αγάπη δεν είναι αφηρημένη έννοια αλλά βίωμα.
Αγάπη είναι το πού παρκάρουμε, το σκουπίδι που μαζεύουμε, το τί τρώμε. Κάθε μας λέξη, πράξη, σκέψη από την ώρα που ανοίγουμε τα μάτια μας είναι μια επιλογή.
Εσύ επιλέγεις κάθε στιγμή την ζωή σου, την αλήθεια σου,το πώς αγαπάς τον τόπο σου.
Ας γίνουμε πιο συνειδητοί στις επιλογές λοιπόν γιατί ναι, η αγάπη θέλει απόδειξη.
Μια πήλινη κούπα την φορά...