Με το σύκο στο επίκεντρο και ένα πρόγραμμα που συνδυάζει γεύσεις, ιστορία και παραδοσιακή μουσική, το Ίππειος ετοιμάζεται να υποδεχθεί κατοίκους και επισκέπτες στη 12η Γιορτή Σύκου, το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2026, στις 18:30.

Τη διοργάνωση αναλαμβάνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιππείου «Άγιος Προκόπιος», σε συνεργασία με την Κοινότητα Ιππείου και Συκούντας, δίνοντας συνέχεια σε μια γιορτή αφιερωμένη σε ένα προϊόν συνδεδεμένο με την παραγωγική ιστορία της περιοχής.

Η ιστορία του σύκου συναντά τις γεύσεις του σήμερα

Η εκδήλωση θα ξεκινήσει με χαιρετισμούς από τον πρόεδρο του Συλλόγου και τον πρόεδρο της Κοινότητας. Στη συνέχεια, ο Φώτης Ξενέλλης θα μιλήσει με θέμα «Η σχέση μου με το σύκο», ενώ ο πρόεδρος του Συλλόγου θα παρουσιάσει μια ιστορική αναδρομή στην παρουσία του σύκου στην περιοχή.

Το παρελθόν θα έχει τη δική του θέση και μέσα από έκθεση παλιάς φωτογραφίας, προσφέροντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν εικόνες μιας άλλης εποχής. Παράλληλα, θα λειτουργεί έκθεση τοπικών προϊόντων, ενώ στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται παρασκευή σαλάτας με βάση το σύκο και παρουσία του Αγροτικού Ελαιοκομικού Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Κάπης Λέσβου.

Πομπή με πανέρια και γλυκά κεράσματα

Ξεχωριστό χρώμα στη γιορτή θα δώσει η πομπή που θα ξεκινήσει από την κεντρική αγορά, με παραδοσιακή μουσική και κορίτσια ντυμένα στα λευκά να κρατούν πανέρια με σύκα. Η διαδρομή θα καταλήξει στον χώρο των εκθεμάτων, όπου θα παρουσιαστούν παραδοσιακοί χοροί.

Οι επισκέπτες θα μπορούν να περιηγηθούν στα εκθέματα και να δοκιμάσουν γλυκίσματα με βάση το σύκο. Ανάμεσα στα κεράσματα που αναφέρονται στο πρόγραμμα είναι αλευριές, συκόπιτες, τηγανίτες με βράσμα και μαρμελάδες, αναδεικνύοντας διαφορετικούς τρόπους αξιοποίησης του καρπού στην τοπική κουζίνα.

Τη βραδιά θα πλαισιώσει παραδοσιακή ορχήστρα στο κέντρο της πλατείας, συμπληρώνοντας το γιορτινό σκηνικό.

Δωρεάν λεωφορεία από το Δημοτικό Θέατρο

Για τη διευκόλυνση όσων επιθυμούν να παρακολουθήσουν τη γιορτή, θα υπάρχει δωρεάν μεταφορά με λεωφορεία και επιστροφή, προσφορά του Variamis Travel. Η αναχώρηση θα γίνει από το Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης στις 17:30, μία ώρα πριν από την έναρξη της εκδήλωσης.

Η διοργάνωση πραγματοποιείται με τη στήριξη του Δήμου Μυτιλήνης, των αρμόδιων αντιδημαρχιών Τουρισμού και Επιχειρηματικότητας και Πολιτισμού και του Φορέα Διαχείρισης Απορριμμάτων Βορείου Αιγαίου.