Το νέο βιολογικό λευκό κρασί «ΧΑΡΑΞΟΣ» θα παρουσιάσει για πρώτη φορά στο κοινό η ΚΟΙΝΣΕΠ Ηφαίστειο Ανεμώτιας, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων Lesvos Geopark Gastronomy, που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου στο Σίγρι.

Η εκδήλωση γευσιγνωσίας θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 1 Αυγούστου, από τις 12:30 έως τις 14:00, στις εγκαταστάσεις του Μουσείου, στο πλαίσιο της Γιορτής Αγροτουρισμού 2026, με επίκεντρο τα βιολογικά κρασιά του συνεταιριστικού οινοποιείου της Ανεμώτιας.

Ένα νέο κρασί εμπνευσμένο από την ιστορία της Λέσβου

Κεντρική θέση στην εκδήλωση θα έχει ο νέος λευκός βιολογικός οίνος «ΧΑΡΑΞΟΣ», ο οποίος παράγεται από την ποικιλία Ασύρτικο και προέρχεται από τον ηφαιστειακό αμπελώνα της Ανεμώτιας.

Το όνομα του κρασιού είναι εμπνευσμένο από τον Χάραξο, αδελφό της Σαπφούς, ο οποίος, σύμφωνα με την αρχαία παράδοση, ταξίδευε στη Μεσόγειο μεταφέροντας τον φημισμένο λεσβιακό οίνο στα μεγάλα εμπορικά κέντρα της εποχής.

Γευσιγνωσία με άρωμα ηφαιστείου

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τόσο τον νέο «ΧΑΡΑΞΟ» όσο και επιλεγμένες βιολογικές ετικέτες του Συνεταιριστικού Οινοποιείου της ΚΟΙΝΣΕΠ Ηφαίστειο Ανεμώτιας.

Παράλληλα, θα γνωρίσουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του ηφαιστειακού terroir της Λέσβου και τον τρόπο με τον οποίο τα ηφαιστειακά εδάφη της Ανεμώτιας επηρεάζουν τον χαρακτήρα και τα αρωματικά χαρακτηριστικά των κρασιών της περιοχής.

Στο πλαίσιο της Γιορτής Αγροτουρισμού 2026

Οι εκδηλώσεις Lesvos Geopark Gastronomy εντάσσονται στο πρόγραμμα της Γιορτής Αγροτουρισμού 2026, που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου με στόχο την ανάδειξη της γαστρονομικής ταυτότητας της Λέσβου ως Παγκόσμιου Γεωπάρκου UNESCO.

Μέσα από τις δράσεις αυτές προβάλλεται η σύνδεση του γεωλογικού πλούτου, των εδαφών και της βιοποικιλότητας του νησιού με τα τοπικά προϊόντα, δίνοντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να γνωρίσουν αυθεντικές γεύσεις και προϊόντα της λεσβιακής γης.

Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου.