Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) σε συνεργασία με την Άξιον Εκδοτική, διοργανώνει διήμερο πολυθεματικό συνέδριο με τίτλο «Ελαιοκομικός Τομέας: Προβλήματα και Προοπτικές», το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στις 28 και 29 Μαΐου 2026. Το συνέδριο πραγματοποιείται σε μια εποχή που η βρώσιμη ελιά και το ελαιόλαδο της Ελλάδας βρίσκονται μπροστά σε κρίσιμες προκλήσεις. Η πρόσφατη πρόβλεψη της Ευρωπαϊκής Ένωσης για μείωση της ελληνικής παραγωγής κάτω από τους 180.000 τόνους αναζωπυρώνει ανησυχίες που έχουμε ξαναζήσει σε άλλους ιστορικούς παραγωγικούς τομείς (σταφίδα, καπνός, ζάχαρη).

Οι διοργανωτές στην σχετική ανακοίνωση σημειώνουν: «Το ερώτημα είναι σαφές: θα δράσουμε έγκαιρα ή θα παρακολουθήσουμε παθητικά την εγκατάλειψη;

Η 4Ε απαντά με το ισχυρότερο εργαλείο που διαθέτει: την επιστημονική γνώση στην υπηρεσία του κόσμου της ελιάς και του ελαιολάδου.

Πιστεύουμε ότι η γνώση δεν πρέπει να παραμένει εγκλωβισμένη σε κλειστούς ακαδημαϊκούς κύκλους. Πρέπει μέσα από ενημέρωση και διάλογο με τους Φορείς και κάθε εμπλεκόμενονα μετατρέπεται σε λύσεις, πολιτικές, επενδύσεις και πράξεις.

Με αυτό το σκεπτικό, η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε), σε συνεργασία με την Άξιον Εκδοτική, η οποία έχει τον ρόλο του Εκτελεστικού Διοργανωτή, διοργανώνει ένα πολυθεματικό, διήμερο συνέδριο με τίτλο:

«Ελαιοκομικός Τομέας: Προβλήματα και Προοπτικές» στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών από 28 & 29 Μαΐου 2026

θεματικές ενότητες

1)    Κλιματική Αλλαγή: Επιπτώσεις στην ελαιοκαλλιέργεια και μέτρα αντιμετώπισης.

2)    Σύγχρονες καλλιεργητικές πρακτικές και φυτοπροστασία.

3)     Αρωματικοί υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων (MOAH) και επιμολυντές: Οι μεγάλες απειλές.

4)    Σύγχρονες τεχνολογίες στο ελαιοτριβείο για βελτίωση των αποδόσεων και ποιότητα ελαιολάδου.

5)    Οι ευεργετικές δράσεις του ελαιολάδου στην υγεία.

6)    Οι προκλήσεις και το μέλλον της ελληνικής επιτραπέζιας ελιάς.

7)    Η αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου: Εισόδημα και τιμές από τον παραγωγό έως τον καταναλωτή.

8)    Συμπεράσματα

Η οργανωτική επιτροπή  του συνεδρίου αποτελείται από τους (αλφαβητικά):

Νικολέτα-Κλειώ Δεναξά  Επίκουρη Καθηγήτρια Δενδροκομίας-Ελαιοκομίας στο Εργαστήριο Δενδροκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μέλος 4^Ε E-mail: nkdenaxa@gmail.com

Κωνσταντίνος Δημόπουλος  Ομότιμος Καθηγητής Βιοχημείας & Χημείας Τροφίμων στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Επιστημονικός Υπεύθυνος της 4^Ε E-mail: demopoulos@chem.uoa.gr

Βασίλης Ζαμπούνης  Γεωργοοικονομολόγος, Εκδότης, Πρόεδρος 4^Ε E-mail: zampounis@olivenews.gr

Στάθης Πανάγου  Καθηγητής στο Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μέλος 4Ε. E-mail: stathispanagou@aua.gr

Διονύσης Περδίκης  Καθηγητής στο Εργαστήριο Γεωργικής Ζωολογίας και Εντομολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μέλος 4^Ε E-mail: dperdikis@aua.gr

Πέτρος Ρούσσος  Καθηγητής Δενδροκομίας - Ελαιοκομίας στο Εργαστήριο Δενδροκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μέλος 4^Ε E-mail: roussosp@aua.gr

Δημήτρης Σκόνδρας  Χημικός Μηχανικός, Επιστημονικός Σύμβουλος του Κέντρου Ποιότητας Ελιάς, Μέλος 4^Ε E-mail: skondrasd@yahoo.com

Γραμματεία Συνεδρίου: Κατερίνα- Γλαύκη Αποστολοπούλου, Γεωπόνος M.Sc, Περιβάλλον & Ανάπτυξη ΕΜΠ, Επιστημονικό Προσωπικό της 4Ε.  E-mail:info@4e-olive.com