Η Γιορτή του Κάστανου στην Αγιάσο, ένα από τα πιο αγαπημένα φθινοπωρινά δρώμενα της Λέσβου, επιστρέφει φέτος για 21η χρονιά την Κυριακή 2 Νοεμβρίου 2025, όπως αποφασίστηκε ομόφωνα από το Τοπικό Συμβούλιο Αγιάσου, παρουσία του Αντιδημάρχου Αγιάσου Λευτέρη Κοτσώνη, και όπως είχε γράψει το «Ν».

Η εκδήλωση, που έχει εξελιχθεί σε σημείο αναφοράς για την ορεινή κοινότητα, αναδεικνύει τον πλούτο της αγιασώτικης φύσης και τη γαστρονομική ταυτότητα του τόπου, προσελκύοντας κάθε χρόνο εκατοντάδες επισκέπτες από όλο το νησί και την υπόλοιπη Ελλάδα.

Κάστανα από τους ντόπιους παραγωγούς και γεύσεις της εποχής

Ο Δήμος Μυτιλήνης έχει ήδη προβλέψει κονδύλι 2.500 ευρώ για την αγορά 760 κιλών κάστανων από τους παραγωγούς της Αγιάσου, στηρίζοντας με αυτόν τον τρόπο την τοπική αγροτική οικονομία. Τα κάστανα θα ψηθούν επί τόπου και θα διατεθούν δωρεάν στους επισκέπτες, όπως κάθε χρόνο, σε μια γιορτή που τιμά όχι μόνο το προϊόν, αλλά και τη συνεργασία των ανθρώπων του χωριού.

«Η Γιορτή του Κάστανου είναι μια γιορτή της γης μας και των ανθρώπων της. Κάθε χρόνο επιβεβαιώνει πως η Αγιάσος μπορεί να συνδυάζει την παράδοση με τη φιλοξενία και τη δημιουργικότητα», ανέφερε ο αντιδήμαρχος Αγιάσου, Λευτέρης Κοτσώνης.

Εργαστήρια, μουσικές και εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους

Αν και το πλήρες πρόγραμμα των εκδηλώσεων θα ανακοινωθεί τις επόμενες ημέρες, ο σχεδιασμός της φετινής γιορτής περιλαμβάνει νέες δράσεις, όπως:

• εργαστήρια ζαχαροπλαστικής με βάση το κάστανο από τοπικές σχολές,
• εκθέσεις τοπικών προϊόντων και χειροτεχνημάτων,
• μουσικές παραστάσεις και δραστηριότητες για παιδιά,

ώστε να διαμορφωθεί ένα ολοκληρωμένο φθινοπωρινό φεστιβάλ που θα απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες.

Μια γιορτή ταυτισμένη με την Αγιάσο

Η Γιορτή του Κάστανου καθιερώθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 2000 και έκτοτε αποτελεί θεσμό για την πολιτιστική και αγροτική ζωή του νησιού. Για τους κατοίκους της Αγιάσου, το κάστανο δεν είναι μόνο προϊόν, αλλά σύμβολο αντοχής, κύκλου ζωής και κοινοτικής ταυτότητας.

Κάθε χρόνο, τα σοκάκια της Αγιάσου γεμίζουν με μυρωδιές από ψημένα κάστανα, μουσικές, χαμόγελα και επισκέπτες, σε μια γιορτή που ενώνει γενιές και επαναφέρει στο προσκήνιο τη δύναμη της τοπικής παράδοσης.

Ένα φθινοπωρινό ραντεβού με τη γεύση και τη φύση

Η φετινή 21η Γιορτή του Κάστανου υπόσχεται να συνδυάσει την παράδοση με τη φρεσκάδα των νέων ιδεών, παραμένοντας ένα κομβικό γεγονός για τη Λέσβο του φθινοπώρου.Κάτοικοι και επισκέπτες αναμένεται να συναντηθούν και φέτος στην καρδιά του ορεινού χωριού, για να γιορτάσουν τη γη, τους ανθρώπους της και τους καρπούς της εποχής — με ένα ζεστό κάστανο στο χέρι και ένα χαμόγελο στον δρόμο της επιστροφής.