Η καθιερωμένη Γιορτή του Κάστανου στην Αγιάσο, που αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα φθινοπωρινά δρώμενα του νησιού, προγραμματίζεται φέτος να πραγματοποιηθεί την Κυριακή 2 Νοεμβρίου, ύστερα από πρόταση των ίδιων των καστανοπαραγωγών της περιοχής. Την οριστική απόφαση για την ημερομηνία και τις λεπτομέρειες της διοργάνωσης αναμένεται να λάβουν οι τοπικοί φορείς σε σύσκεψη που θα πραγματοποιηθεί την ερχόμενη Κυριακή, παρουσία του προέδρου της Κοινότητας και του αντιδημάρχου Αγιάσου Λευτέρη Κοτσώνη.

Ο Δήμος Μυτιλήνης έχει ήδη προβλέψει κονδύλι ύψους 2.500 ευρώ για την αγορά 760 κιλών κάστανων, τα οποία θα προμηθευτεί από τους ντόπιους παραγωγούς προς περίπου 3 ευρώ το κιλό. Τα κάστανα θα ψηθούν και θα διατεθούν δωρεάν στους επισκέπτες της γιορτής, όπως κάθε χρόνο, συμβάλλοντας τόσο στη γαστρονομική προβολή του προϊόντος όσο και στην τόνωση της τοπικής οικονομίας.

Αν και το πλήρες πρόγραμμα των εκδηλώσεων δεν έχει ακόμη οριστικοποιηθεί, υπάρχουν σκέψεις να εμπλουτιστεί φέτος με νέες δράσεις, όπως εργαστήρια ζαχαροπλαστικής από τοπικές σχολές, όπου οι επισκέπτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν και να δοκιμάσουν παρασκευές με βάση το κάστανο. Παράλληλα, αναμένεται η παρουσία μουσικών σχημάτων, εκθέσεων τοπικών προϊόντων και δραστηριοτήτων για παιδιά, ώστε να δημιουργηθεί μια ολοκληρωμένη φθινοπωρινή γιορτή αφιερωμένη στο παραδοσιακό προϊόν της Αγιάσου.

Η Γιορτή του Κάστανου αποτελεί θεσμό για την ορεινή Αγιάσο, προσελκύοντας κάθε χρόνο πλήθος επισκεπτών από όλο το νησί και την υπόλοιπη Ελλάδα. Η φετινή διοργάνωση αναμένεται να συνδυάσει την παράδοση με νέες ιδέες, αναδεικνύοντας τη σημασία του κάστανου ως στοιχείου της τοπικής ταυτότητας, αλλά και της αγροδιατροφικής κληρονομιάς της Λέσβου.