Εκεί που τελειώνει ο Ρωμέικος Γιαλός και ξεκινά το όνειρο, κάτω από το βλέμμα του κάστρου και δίπλα στο νερό, μια σύγχρονη καντίνα επαναπροσδιορίζει την έννοια του φαγητού του δρόμου. Το food truck «Ο Θείος» είναι ένα σημείο γευστικής στάσης – αλλά και ένα μικρό σύμπαν αισθήσεων, χτισμένο με έμπνευση, μεράκι και αυθεντικά υλικά του νησιού.

Ο Θανάσης Μάνδαλος, με πολύχρονη εμπειρία στην εστίαση, φέρνει τις επιρροές της Νέας Υόρκης στο πιάτο, παντρεύοντάς τες με αρώματα και γεύσεις της Λήμνου. Σπιτικά burgers με μελίχλωρο, φινετσάτα σάντουιτς, churros με αρωματικό μέλι, πατάτες αλλιώτικες και κοκτέιλ τοπικών αποσταγμάτων (τσίπουρο, κρασί) φρέσκων φρούτων και χειροποίητων παραδοσιακών γλυκών (σύκο, περγαμόντο, βύσσινο) δημιουργούν ένα μενού με απόλυτο χαρακτήρα. Δοκιμάστε το burger Θείος, το burger molos, τη δροσερή σαλάτα ceasars με χειροποίητη ceasars sos όπως και τα κοκτέιλ ilzio και my way.

Καθισμένος σε έναν καναπέ σχεδόν πάνω στο κύμα, με το φεγγάρι να καθρεφτίζεται στο Αιγαίο, ακούγοντας υπέροχες μουσικές ο επισκέπτης ζει μια μοναδική εμπειρία. Ο Θείος είναι το μυστικό της Λήμνου.

Ρώτα τον θείο γιατί ο θείος ξέρει.

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6944452501

Ρωμέικος Γιαλός (δίπλα στον Ναυτικό Όμιλο).