Ο Πλάτανος: Μισός αιώνας γεύσης στη Μύρινα
Μια ιστορία παράδοσης, αγάπης για την τοπική κουζίνα και αυθεντικής φιλοξενίας
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 8/6/2025

Στην καρδιά της Μύρινας, το εστιατόριο Ο Πλάτανος γιορτάζει φέτος 50 χρόνια λειτουργίας, γράφοντας τη δική του ξεχωριστή ιστορία στη γαστρονομική σκηνή της Λήμνου. Από το 2003, ο Βασίλης Καράμαλης που ξεκίνησε ως σερβιτόρος κρατά με μεράκι τα ηνία της επιχείρησης, συνεχίζοντας με αφοσίωση την παράδοση.
Η κουζίνα του Πλάτανου τιμά τα ντόπια προϊόντα και τις κλασικές συνταγές: κόκορας με φλομάρι, κουνέλι στιφάδο, ντολμαδάκια γιαλαντζί με κιμά από τα δικά τους αμπέλια, μαγειρευτά φαγητά και πιάτα της ώρας. Κάθε γεύση κρύβει ιστορία, φροντίδα και τοπικό χρώμα.
Ο χώρος είναι ιδανικός για κάθε είδους κοινωνική εκδήλωση, από μικρά πάρτι μέχρι μεγαλύτερα events, προσφέροντας αυθεντική φιλοξενία.
Για κρατήσεις και πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν στα τηλέφωνα 22540 22070 και 6977 654430.
Ο Πλάτανος παραμένει σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν αυθεντική λημνιακή γαστρονομία και ατμόσφαιρα.