Εγκρίθηκε η επιβολή προστίμου ύψους 500 ευρώ σε επιχειρήσεις που δεν διαθέτουν κατάλληλο λιποσυλλέκτη, με προθεσμία συμμόρφωσης 30 ημερών από τη δημοσίευση της απόφασης στη Διαύγεια καθώς η συμμόρφωση είναι υποχρεωτική και επιβάλλεται η συνεργασία όλων για την ορθή λειτουργία του αποχετευτικού δικτύου και την προστασία του περιβάλλοντος.

Αναλυτικότερα:
Σύμφωνα με τον Ειδικό Κανονισμό Αποχέτευσης της ΔΕΥΑ Λέσβου, οι επιχειρήσεις που παράγουν ακάθαρτα νερά με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη, όπως εστιατόρια, ταβέρνες και άλλες συναφείς επιχειρήσεις, υποχρεούνται να εγκαταστήσουν λιποσυλλέκτη εντός της ιδιοκτησίας τους πριν τη σύνδεση με το δίκτυο αποχέτευσης.

Ο λιποσυλλέκτης είναι ειδική συσκευή η οποία συγκρατεί τα λίπη και τα έλαια από τα απόβλητα προτού αυτά οδηγηθούν στο αποχετευτικό δίκτυο. Η εγκατάστασή του είναι απαραίτητη για την αποφυγή: α) Φραγών και υπερχειλίσεων στο δίκτυο αποχέτευσης, β) Δυσοσμιών και μικροβιακής επιβάρυνσης, γ) Περιβαλλοντικών κινδύνων και δ) Υψηλών εξόδων αποκατάστασης και καθαρισμού.

Η επιλογή, εγκατάσταση και λειτουργία του λιποσυλλέκτη πρέπει να γίνεται από εξειδικευμένο υδραυλικό ή μηχανικό, σύμφωνα με το μέγεθος και τον τύπο της κάθε επιχείρησης.