Την Δευτέρα 31 Ιουλίου στις 8:30 το βράδυ στη «μηχανή τ’ Αγιού» o Σύλλογος Γυναικών Μανταμάδου καλεί τους κατοίκους και τους επισκέπτες της Λέσβου να φτιάξουμε και να δοκιμάσουμε Μανέστρα.

Στο κάλεσμα του ο Σύλλογος σημείωνει: «Η συνταγή είναι εκείνη η Παλιά.,.

...όπως την έφτιαχναν οι μανάδες και οι γιαγιάδες μας... η γεύση παλιά και αγαπημένη.

Η Μανέστρα θα σερβιριστεί ζεστή με ντομάτα, μυζήθρα και φρέσκο ζυμωτό ψωμί

και μη ξεχάσετε να φέρετε τα Μαγιάτικα στεφάνια. Εχουμε «Άκστο» στο τέλος της βραδιάς».