Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε η 3^η γιορτή οστράκων στη Σκάλα Πολιχνίτου με τη συμμετοχή κατοίκων της περιοχής και επισκεπτών. Η διοργάνωση της εκδήλωσης έγινε από τον Μορφωτικό  Σύλλογο Πολιχνίτου με την οικονομική στήριξη της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου.

Όπως ανέφεραν οι διοργανωτές στην κάμερα του «Ν» η γιορτή των οστράκων έχει ως στόχο να συστήσει γευστικά τα όστρακα του Κόλπου Καλλονής και μέσα από αυτά το εξαιρετικό  οικοσύστημα της περιοχής που χαρίζει ξεχωριστά  δώρα στους κατοίκους και τους αλιείς. Ο κόλπος Καλλονής έχει πάνω 25 είδη οστράκων τα οποία έχουν τη δική τους γεύση, το δικό τους άρωμα και ιδιαίτερη γαστρονομική αξία, η οποία αναδείχθηκε στη διάρκεια της γιορτής μέσα από τις δημιουργίες του σεφ Χάρη Θεοδωρέλλη.

Μιλώντας στην κάμερα του «Ν» ο Περιφερειάρχης Βορείου Αιγαίου Κώστας Μουτζούρης σημείωσε ότι η Περιφέρεια στηρίζει οικονομικά και με όποιον τρόπο μπορεί τις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται στα νησιά δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα σε όσες προβάλουν και αναδεικνύουν την ταυτότητα, τον πολιτισμό και τη γαστρονομία μας.