× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Το μενού της Μαργαρίτας με άρωμα Λέσβου

Εντυπωσίασε η πρώτη Ελληνίδα μάστερ σεφ σε εκδήλωση της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου όπου επιμελήθηκε το γεύμα των προσκεκλημένων

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 18/6/2021

Το μενού της Μαργαρίτας με άρωμα Λέσβου
' χρόνος ανάγνωσης

 Με ένα  πρωτότυπο και εντυπωσιακό γεύμα  από  προϊόντα της Λέσβου   μάγεψε τους προσκεκλημένους της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη το βράδυ στο ξενοδοχείο Ζαΐρα, η δημοφιλής σεφ Μαργαρίτα η οποία πρόσφατα κέρδισε τον τίτλο της πρώτης Ελληνίδας μάστερ σεφ σε ριάλιτι μαγειρικής που προβλήθηκε από το STAR CHANEL

Η ταλαντούχα νεαρή σεφ που κατάγεται από τη Σκάλα Καλλονής επιμελήθηκε μαζί με τους συνεργάτες της ένα μενού 5 πιάτων με δύο  ορεκτικά, μία σαλάτα,  ένα κυρίως πιάτο και γλυκό, τα οποία  κέρδισαν τις καρδιές και τα στομάχια των δεκάδων προσκεκλημένων στην εκδήλωση του ξενοδοχείου Ζαΐρα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ειδικότερα το μενού της Μαργαρίτας περιλάμβανε:

- Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, καρότο και γραβιέρα Μυτιλήνης

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

- Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια, παντζάρι και χταποδάκι Μυτιλήνης.

-Ντολμαδάκια και κολοκυθολούλουδα  με θαλασσινά τα οποία συνόδευε ένα πρωτότυπο παγωτό ελαιολάδου

-Ψάρι με κρούστα τραχανά και πουρέ παντζάρι

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

-Αποδομημένο  γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και παγωτό λεμόνι

Οι συνεργάτες και οι βοηθοί στην κουζίνα του ξενοδοχείου, μίλησαν με τα καλύτερα λόγια για την πρώτη Ελληνίδα μάστερ σεφ η οποία όπως είπαν εκτός από καταπληκτική μαγείρισσα είναι και υπέροχος άνθρωπος.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δείτε το βίντεο με όλο το παρασκήνιο από τα υπέροχα μαγειρέματα της Μαργαρίτας 

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Bόλτα στο σπήλαιο του Αγίου Φίλιππου στο φαράγγι της Θερμής

Γράφει ο ΜΑΝΩΛΗΣ ΑΝΤΩΝΑΚΗΣ
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Γεμάτο ποδηλατικές δράσεις το 2026 για τη Λέσβο

Ο Ποδηλατικός Σύλλογος Λέσβου παρουσιάζει το πρόγραμμα εκδηλώσεων αγώνων και δράσεων της νέας χρονιάς
ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ

Θετικός απολογισμός για τα αδέσποτα στον Δήμο Μυτιλήνης το 2025

404 υιοθεσίες, 786 στειρώσεις και πάνω από 1.500 περιθάλψεις μέσα σε έναν χρόνο
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Βουτιές και βασιλόπιτα στη Φυκιότρυπα από τους χειμερινούς κολυμβητές

Οι κολυμβητές της Μυτιλήνης, τήρησαν την παράδοσή τους, κάνοντας την βουτιά τους ανήμερα των Θεοφανίων στο αγαπημένο τους στέκι
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Εξερευνώντας την Ουτζά και το Ρωμαϊκό υδραγωγείο της Μόριας

Γράφει ο ΜΑΝΩΛΗΣ ΑΝΤΩΝΑΚΗΣ
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Σπάμε το περιπατητικό ρόδι στον ιστορικό Ροδότοιχο!

Γράφει ο ΝΙΚΟΛΑΣ ΑΘΑΝΑΣΗΣ
ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ

Εκδήλωση για τα αδέσποτα ζώα στη Δυτική Λέσβο

Την Κυριακή 4 Ιανουαρίου στην Καλλονή με σημείο εκκίνησης το σπίτι του Άη Βασίλη
ΓΕΥΣΗ

Η Βρύση της Δάντης ξαναγέμισε γεύσεις και μνήμες

Νέος χώρος, παραδοσιακή κουζίνα και ζωντανή μουσική στο γραφικό λιμανάκι στα Πηγαδάκια
ΜΙΛΟΥΝ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ

Δωρεάν online σεμινάρια για τις γυναίκες του Βορείου Αιγαίου

Γιατί να κάνεις... «κάτι για σένα»;
ΓΕΥΣΗ

Γιατί βάζουμε φλουρί στη βασιλόπιτα, τι συμβολίζει

Το κόψιμο της βασιλόπιτας δεν γίνεται μόνο την Πρωτοχρονιά αλλά και τις άλλες μέρες του «Δωδεκαήμερου» των εορτών.
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

Στους καταρράκτες της Ερεσού

Μοναδικές διαδρομές. Οι καταρράκτες στα Μεθάλεια, στου Τσομπάνη το λάκκο και ο Περιστερώνας - Γράφει ο ΣΤΡΑΤΗΣ ΖΓΟΥΡΝΙΟΣ
ΓΕΥΣΗ

Φνίκια, μπακλαβού και γιορτινά σπίτια στην Πέργαμο

Οι προετοιμασίες οι γεύσεις και τα έθιμα που συνόδευαν τις μεγάλες μέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στη Μικρά Ασία