× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Το μενού της Μαργαρίτας με άρωμα Λέσβου

Εντυπωσίασε η πρώτη Ελληνίδα μάστερ σεφ σε εκδήλωση της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου όπου επιμελήθηκε το γεύμα των προσκεκλημένων

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 18/6/2021

Το μενού της Μαργαρίτας με άρωμα Λέσβου
' χρόνος ανάγνωσης

 Με ένα  πρωτότυπο και εντυπωσιακό γεύμα  από  προϊόντα της Λέσβου   μάγεψε τους προσκεκλημένους της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη το βράδυ στο ξενοδοχείο Ζαΐρα, η δημοφιλής σεφ Μαργαρίτα η οποία πρόσφατα κέρδισε τον τίτλο της πρώτης Ελληνίδας μάστερ σεφ σε ριάλιτι μαγειρικής που προβλήθηκε από το STAR CHANEL

Η ταλαντούχα νεαρή σεφ που κατάγεται από τη Σκάλα Καλλονής επιμελήθηκε μαζί με τους συνεργάτες της ένα μενού 5 πιάτων με δύο  ορεκτικά, μία σαλάτα,  ένα κυρίως πιάτο και γλυκό, τα οποία  κέρδισαν τις καρδιές και τα στομάχια των δεκάδων προσκεκλημένων στην εκδήλωση του ξενοδοχείου Ζαΐρα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ειδικότερα το μενού της Μαργαρίτας περιλάμβανε:

- Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, καρότο και γραβιέρα Μυτιλήνης

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

- Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια, παντζάρι και χταποδάκι Μυτιλήνης.

-Ντολμαδάκια και κολοκυθολούλουδα  με θαλασσινά τα οποία συνόδευε ένα πρωτότυπο παγωτό ελαιολάδου

-Ψάρι με κρούστα τραχανά και πουρέ παντζάρι

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

-Αποδομημένο  γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και παγωτό λεμόνι

Οι συνεργάτες και οι βοηθοί στην κουζίνα του ξενοδοχείου, μίλησαν με τα καλύτερα λόγια για την πρώτη Ελληνίδα μάστερ σεφ η οποία όπως είπαν εκτός από καταπληκτική μαγείρισσα είναι και υπέροχος άνθρωπος.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δείτε το βίντεο με όλο το παρασκήνιο από τα υπέροχα μαγειρέματα της Μαργαρίτας 

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΓΕΥΣΗ

Η Lidl Ελλάς Silver Sponsor στα 18α Βραβεία Ποιότητας του Γαστρονόμου

Το φεστιβάλ προσέφερε μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης και πολιτισμού, με δημιουργίες κορυφαίων σεφ, οινογνωσίες, μαγειρικά δρώμενα και την απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2025
ΠΑΙΔΙΑ + ΓΟΝΕΙΣ

Λειτουργεί ξανά Σχολή Γονέων στο 15ο Δημοτικό Σχολείο Μυτιλήνης

Με θέμα «Γονείς και Σχολείο: Μαζί για αποτελεσματική διαχείριση δύσκολων συμπεριφορών» ξεκινούν οι φετινές συναντήσεις με ομιλήτρια τη Λιάνα Δουτίνη
ΒΙΒΛΙΟ

Δημιουργικά Σάββατα με βιβλιοδεσία στο εργαστήριο tortuguita

Σάββατο 11/10: Ραφή αλυσίδας (Chain Stitch) – Σάββατο 25/10: Single Section Booklets
ΠΑΙΔΙΑ + ΓΟΝΕΙΣ

Η Γέρα υποδέχθηκε ξανά τον ποδηλατικό κόσμο

5 συμμετοχές σε έξι κατηγορίες και δύο νέες κατηγορίες για e-bikes
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ

«Η βία έρχεται όταν δεν εκφράζουμε τα συναισθήματά μας»

Μιλήσαμε με την εκπαιδεύτρια κούκλας, Εμμανουέλα Καποκάκη για το πρόγραμμα STEP κατά της βίας σε βάρος των παιδιών που ξεκίνησε στη Μυτιλήνη
ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ
ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ

«Φίλος μου ο σκύλος» στο Δημοτικό Σχολείο Λουτρόπολης Θερμής

Μια ξεχωριστή δράση του Συλλόγου Κυνόφιλων Λέσβου και του ΚΕΠΕΑ Ευεργέτουλα για την Παγκόσμια Ημέρα Ζώων
ΑΤΖΕΝΤΑ

Ημερίδα για την προστασία και διαχείριση των ζώων συντροφιάς στη Μυτιλήνη

Ημερίδα με πρωτοβουλία της Γενικής Περιφερειακής Αστυνομικής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου και του Δήμου Μυτιλήνης
ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ

Εργαστήρι υφαντικής τέχνης στη Μυτιλήνη

Ξεκίνησαν οι εγγραφές
ΑΤΖΕΝΤΑ

Μπορεί η τέχνη να θεραπεύσει; Διάλογος για την ψυχική υγεία στη Μυτιλήνη

Διεπιστημονική εκδήλωση στο Αμφιθέατρο Γεωγραφίας στις 10 Οκτωβρίου
ΠΑΙΔΙΑ + ΓΟΝΕΙΣ

Μεγάλη συμμετοχή στην ημερίδα του επαγγελματικού προσανατολισμού

Πραγματοποιήθηκε στα Κεντρικά Λύκεια Μυτιλήνης το Σάββατο 4 Οκτωβρίου
ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ

Αγκαλιές και χαμόγελα παρέα με τετράποδους φίλους

Μεγάλη συμμετοχή και πέντε νέες υιοθεσίες στην εκδήλωση του Δήμου Μυτιλήνης για την Παγκόσμια Ημέρα Ζώων στην Πλατεία Μηλένας Κοντού
ΓΕΥΣΗ

Η μικρασιάτικη κουζίνα, η επιρροή της στη Λέσβο και την υπόλοιπη Ελλάδα

Όλα τα καθημερινά φαγητά είναι απλά για την αποφυγή σπατάλης χρόνου. Μόνο το κυριακάτικο τραπέζι και όλα τα γιορτινά ξεχώριζαν για την πολυπλοκότητα των συνταγών, το χρώμα, τα καρυκεύματα και τα βότανα