
Τα αρώματα του πορτοκαλιού, του λεμονιού, του μανταρινιού και του νεραντζιού από τον ιστορικό Πορτοκαλεώνα των Παρακοίλων ταξιδεύουν στο Σίγρι, μέσα από μία ακόμη εκδήλωση λεσβιακής γευσιγνωσίας.
Ο Συνεταιρισμός Γυναικών Παρακοίλων θα παρουσιάσει παραδοσιακές συνταγές και προϊόντα από τα εσπεριδοειδή της περιοχής την Παρασκευή 31 Ιουλίου 2026, από τις 12.30 έως τις 14.00, στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου.
Ο Πορτοκαλεώνας των Παρακοίλων στο επίκεντρο
Ο Πορτοκαλεώνας αποτελεί ένα ιδιαίτερο κομμάτι του φυσικού και παραγωγικού πλούτου των Παρακοίλων. Τα εσπεριδοειδή που καλλιεργούνται στην περιοχή εξακολουθούν να δίνουν πρώτη ύλη για παραδοσιακές συνταγές, οι οποίες περνούν από γενιά σε γενιά και διατηρούν ζωντανή τη γαστρονομική μνήμη του τόπου.
Στην εκδήλωση οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν γλυκά του κουταλιού από πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι και νεράντζι, καθώς και πορτοκαλόπιτα, λεμονόπιτα, κέικ με πορτοκάλι, ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς.
Το γευστικό ταξίδι θα συμπληρώσουν ταρτάκια με ανθότυρο και μαρμελάδες εσπεριδοειδών, πάστα φλώρα, κουλουράκια, παξιμαδάκια και μπισκότα με πορτοκάλι και λεμόνι.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι πιο ευρηματικοί συνδυασμοί, όπως η μαρμελάδα πορτοκαλιού με πράσινη ελιά και η μαρμελάδα λεμονιού με μαύρη ελιά, που παντρεύουν δύο από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της λεσβιακής γης.
Ένα παλιό απόσταγμα από τα σπίτια των Παρακοίλων
Στο πλαίσιο της γευσιγνωσίας θα παρουσιαστεί και το παραδοσιακό απόσταγμα φύλλων νεραντζιάς. Πρόκειται για ένα προϊόν με μακρά ιστορία, το οποίο, σύμφωνα με την τοπική παράδοση, δεν έλειπε από κανένα σπίτι των Παρακοίλων.
Το απόσταγμα χρησιμοποιούνταν για την αντιμετώπιση στομαχικών ενοχλήσεων, ως λοσιόν καθαρισμού του προσώπου, αλλά και για να δίνει άρωμα σε σιρόπια και αμυγδαλωτά.
Η λεσβιακή γαστρονομία ως τουριστική εμπειρία
Η εκδήλωση εντάσσεται στο πρόγραμμα της Γιορτής Αγροτουρισμού 2026, την οποία διοργανώνει και φέτος το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου στις εγκαταστάσεις του στο Σίγρι.
Στόχος της διοργάνωσης είναι η προβολή της γαστρονομίας της Λέσβου, η οποία αποτελεί Παγκόσμιο Γεωπάρκο UNESCO, αλλά και η ανάδειξη της στενής σχέσης ανάμεσα στον τόπο, στα πετρώματα, στα εδάφη, στη βιοποικιλότητα και στα τοπικά προϊόντα.
Στα Παγκόσμια Γεωπάρκα UNESCO η γαστρονομία αντιμετωπίζεται ως αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας του επισκέπτη. Οι τοπικές γεύσεις, οι παραδοσιακές τεχνικές και οι σύγχρονες δημιουργίες μπορούν να λειτουργήσουν ως ένας ακόμη τρόπος γνωριμίας με την ιστορία, το φυσικό περιβάλλον και τον πολιτισμό κάθε περιοχής.
Μέσα από τις εκδηλώσεις λεσβιακής γευσιγνωσίας, οι επισκέπτες του Μουσείου έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν προϊόντα που αποτυπώνουν τη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εκδήλωση και τη Γιορτή Αγροτουρισμού 2026, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με το Μουσείο στο τηλέφωνο 22530 54434 ή στο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο lesvospf@otenet.gr.