Μια ξεχωριστή εμπειρία γνωριμίας με τον φυσικό πλούτο της Λέσβου προσφέρει η δράση ορνιθοπαρατήρησης στον Κόλπο Καλλονής. Μικροί και μεγάλοι έχουν τη δυνατότητα να παρατηρήσουν από κοντά τα πουλιά των υγροτόπων, χρησιμοποιώντας τηλεσκόπια και ειδικές καρτέλες στις οποίες καταγράφουν κάθε είδος που συναντούν.

Η δράση πραγματοποιείται με τη συνδρομή των στελεχών του Κέντρου Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης Καλλονής, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά του δικτύου υγροτόπων της περιοχής και πολύ κοντά σε σημεία ιδιαίτερης οικολογικής σημασίας, όπως οι Αλυκές Καλλονής και οι Εννέα Καμάρες.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον δείχνουν τα παιδιά, καθώς η παρατήρηση συνδυάζεται με τη βιωματική μάθηση. Κάθε πτηνό που εντοπίζουν στο πεδίο προστίθεται στη δική τους λίστα, μετατρέποντας τη διαδικασία σε ένα διαδραστικό παιχνίδι ανακάλυψης. Όπως επισημαίνεται στο ρεπορτάζ, είναι διαφορετικό να βλέπει κανείς ένα πουλί σε ένα βιβλίο ή σε μια διαδικτυακή εικόνα και εντελώς διαφορετικό να το συναντά στο φυσικό του περιβάλλον, να το αναγνωρίζει και να το καταγράφει.

Ανάμεσα στα είδη που μπορούν να παρατηρηθούν στην περιοχή βρίσκονται ο καλαμοκανάς και η αβοκέτα, δύο χαρακτηριστικά πτηνά που αναπαράγονται στον Κόλπο Καλλονής. Αργότερα μεταναστεύουν προς την υποσαχάρια Αφρική, πραγματοποιώντας ένα μεγάλο και απαιτητικό ταξίδι. Ο καλαμοκανάς ξεχωρίζει για τα εντυπωσιακά μακριά πόδια του, τα μεγαλύτερα αναλογικά προς το σώμα μεταξύ των πτηνών.

Από τους πρωταγωνιστές των Αλυκών Καλλονής δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν τα φλαμίνγκο, τα οποία εντυπωσιάζουν ιδιαίτερα τους επισκέπτες. Στην έκθεση του Κέντρου παρουσιάζεται φλαμίνγκο σε φυσικό μέγεθος, δίνοντας την ευκαιρία στα παιδιά να γνωρίσουν καλύτερα τα μορφολογικά χαρακτηριστικά και τις διατροφικές του συνήθειες. Το ιδιαίτερο ράμφος του λειτουργεί σαν φυσικό φίλτρο: αναμοχλεύει τη λάσπη και συγκρατεί μικροσκοπικούς οργανισμούς, ζωοπλαγκτόν και κυρίως αρτέμια, ένα μικρό καρκινοειδές που ζει σε νερά με υψηλή αλατότητα.

Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης Καλλονής φιλοξενεί έκθεση για το φυσικό περιβάλλον της Λέσβου, με αναφορές και στην ιστορία και τον πολιτισμό του νησιού. Δέχεται επισκέψεις από σχολεία όλων των βαθμίδων, ομάδες από την Ελλάδα και το εξωτερικό, καθώς και φοιτητές που ενδιαφέρονται να γνωρίσουν τον μοναδικό οικολογικό πλούτο της περιοχής.

Η ορνιθοπαρατήρηση στον Κόλπο Καλλονής δεν αποτελεί μόνο μια όμορφη δραστηριότητα στη φύση. Είναι ένας άμεσος τρόπος περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, που βοηθά τα παιδιά να κατανοήσουν την αξία των υγροτόπων και την ανάγκη προστασίας τους, μέσα από την προσωπική επαφή με έναν από τους σημαντικότερους φυσικούς θησαυρούς της Λέσβου.