Ο Ελαιουργικός Κτηνοτροφικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Άντισσας προσκαλεί κατοίκους και επισκέπτες στη μεγάλη γιορτή Ξετελιά 2026, που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 30 και την Κυριακή 31 Μαΐου στον χώρο του ελαιοτριβείου της Άντισσας.

Πρόκειται για ένα διήμερο αφιερωμένο στη γη, στον καρπό της ελιάς, στην κτηνοτροφία και στους ανθρώπους που συνεχίζουν να κρατούν ζωντανό τον πρωτογενή τομέα και την παράδοση του τόπου. Όπως αναφέρουν οι διοργανωτές, τα «Ξετελιά» δεν αποτελούν απλώς μια εκδήλωση, αλλά «το αντάμωμα του μόχθου με τη χαρά», το κλείσιμο μιας δύσκολης παραγωγικής χρονιάς και ταυτόχρονα μια υπόσχεση συνέχειας και συλλογικής προσπάθειας.

Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλαμβάνει δράσεις για μικρούς και μεγάλους. Το Σάββατο 30 Μαΐου στις 10.30 το πρωί θα πραγματοποιηθεί εργαστήρι για παιδιά με τη Γιούλα Κουτσουμπού από την κοινότητα «ΖΙΖΑΝΙΑ», ενώ στις 11.00 θα ακολουθήσει συζήτηση με τον Γιώργο Καΐρη με θέμα τη βιωσιμότητα του αγροτικού κλάδου. Στις 12.00 το μεσημέρι οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν δημιουργίες του βραβευμένου σεφ Αντώνη Πετρέλη, με γευσιγνωσία και διανομή φαγητού, συνοδεία κρασιού και τσίπουρου. Οι εκδηλώσεις της ημέρας θα ολοκληρωθούν στις 13.00 με γλέντι και ζωντανή μουσική με ρεμπέτικα και λαϊκά τραγούδια από τα παιδιά του χωριού.

Την Κυριακή 31 Μαΐου το πρόγραμμα συνεχίζεται με εργαστήρι κεραμικής για παιδιά στις 10.00 το πρωί με την Ηλέκτρα Βαλάση, ενώ στις 11.00 θα πραγματοποιηθεί συζήτηση για την κτηνοτροφία και τον αφθώδη πυρετό με τον κτηνίατρο Γιάννη Τσακίρη. Στις 12.00 θα παρουσιαστούν και πάλι οι γαστρονομικές δημιουργίες του σεφ Αντώνη Πετρέλη και στις 13.00 θα ακολουθήσει γλέντι με τον DJ Δημήτρη Πολυμιάδη.

Καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου θα λειτουργεί έκθεση ζωγραφικής παιδιών, καθώς και έκθεση έργων του λαϊκού ζωγράφου Μπάμπη Κουντουτσίκου.

Οι διοργανωτές τονίζουν πως η γιορτή είναι αφιερωμένη όχι μόνο στα προϊόντα του τόπου αλλά κυρίως στους ανθρώπους του, «στα χέρια που μαζεύουν τον καρπό, στις οικογένειες που επιμένουν και στις μνήμες που περνούν από γενιά σε γενιά».

Η διοργάνωση πραγματοποιείται με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου, ενώ κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων θα τηρηθούν τα μέτρα βιοασφάλειας.

«Ελάτε να γιορτάσουμε μαζί τον καρπό, τον κόπο και τον τόπο μας», είναι το μήνυμα του Συνεταιρισμού προς όλους όσοι θα βρεθούν στην Άντισσα το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Μαΐου.