Λίγο πριν το κλείσιμο των σχολείων για τις διακοπές του Πάσχα, οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Λουτρόπολης Θερμής κατάφεραν και φέτος να ολοκληρώσουν μια ξεχωριστή δράση που έχει πλέον καθιερωθεί ως παράδοση. Με πρωταγωνιστές τα εσπεριδοειδή της σχολικής αυλής, τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά στην παρασκευή γλυκών κουταλιού, με το γλυκό νεραντζάκι να έχει την τιμητική του.

Καθοριστική ήταν η συμβολή της καθαρίστριας του σχολείου, κ. Ζήνας, η οποία με μεράκι και εμπειρία παρασκεύασε το γλυκό νεραντζάκι αλλά και λικέρ νεράντζι, μεταφέροντας στα παιδιά γνώσεις και παραδοσιακές τεχνικές που δύσκολα συναντά κανείς στη σύγχρονη καθημερινότητα.

Από τη συγκομιδή στην παραγωγή

Οι μαθητές δεν περιορίστηκαν μόνο στην παρασκευή, αλλά συμμετείχαν σε όλα τα στάδια της διαδικασίας. Από τη συγκομιδή των εσπεριδοειδών μέχρι την τυποποίηση, κάθε βήμα αποτέλεσε μια βιωματική εμπειρία μάθησης. Τα βαζάκια για τη συσκευασία προσφέρθηκαν από τον γεωπόνο και μελισσοκόμο Γιάννη Μαστρανεστάση, τον οποίο η σχολική κοινότητα ευχαριστεί θερμά για τη στήριξή του.

Τα γλυκά αυτά δεν μένουν απλώς ως προϊόντα της δράσης, αλλά προσφέρονται ως δώρα φιλοξενίας σε επισκέπτες του σχολείου, ενισχύοντας το πνεύμα εξωστρέφειας και επικοινωνίας με την τοπική κοινωνία.

 Η ιστορία πίσω από τα δέντρα της αυλής

Το πορτοκάλι αποτελεί το σήμα κατατεθέν της Θερμής, με τον κάμπο της περιοχής να είναι γεμάτος πορτοκαλιές. Στην αυλή του σχολείου βρίσκονται περίπου 30 πορτοκαλιές και νεραντζιές, οι οποίες φυτεύτηκαν στα μέσα της δεκαετίας του 1930 από τον τότε διευθυντή Στρατή Πισπίνη, έναν άνθρωπο με βαθιά αγάπη για το περιβάλλον.

Η παρουσία αυτών των δέντρων δεν αποτελεί μόνο ένα στοιχείο της φυσικής κληρονομιάς του σχολείου, αλλά και έναν ζωντανό «εκπαιδευτικό χώρο», μέσα από τον οποίο οι μαθητές έρχονται σε επαφή με τη φύση και την τοπική ιστορία.

Εκπαίδευση με πράξη και βιωματική μάθηση

Η συγκεκριμένη δράση εντάσσεται σε ένα ευρύτερο πλαίσιο δραστηριοτήτων που υλοποιούνται κάθε χρόνο. Οι μαθητές συμμετέχουν σε διαδικασίες όπως το κλάδεμα, το ασβέστωμα των δέντρων, η συγκομιδή, αλλά και η παραγωγή προϊόντων όπως χυμοί, μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού και λικέρ.

Πρόκειται για μια ολοκληρωμένη εκπαιδευτική προσέγγιση που συνδέει τη γνώση με την πράξη, ενισχύοντας την περιβαλλοντική συνείδηση και την αγάπη για την τοπική παραγωγή.

 Μια βραβευμένη δράση με αναγνώριση

Η πρωτοβουλία αυτή υλοποιείται στο πλαίσιο των Περιβαλλοντικών Προγραμμάτων Σχολικών Δραστηριοτήτων της Διεύθυνσης Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Λέσβου, καθώς και των δικτύων «Οικολογικά Σχολεία» και «Αειφόρα Σχολεία», στα οποία συμμετέχει η σχολική μονάδα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η δράση έχει ήδη βραβευτεί και φιλοξενείται στην πλατφόρμα «EDU GATE» του Υπουργείου Παιδείας ως παράδειγμα καινοτόμου εκπαιδευτικής πρακτικής, επιβεβαιώνοντας τη σημασία και την αξία της.

Η καθημερινότητα στο σχολείο της Θερμής αποδεικνύει πως η εκπαίδευση μπορεί να είναι δημιουργική, βιωματική και βαθιά συνδεδεμένη με τον τόπο και την παράδοση, αφήνοντας στα παιδιά όχι μόνο γνώσεις αλλά και πολύτιμες εμπειρίες ζωής.