Η Ανεμώτια μπήκε χθες στον γνώριμο, φθινοπωρινό ρυθμό της «Γιορτής Χωρικής Απόσταξης» με το άνοιγμα της 5ης Συνάντησης Φιλίας και Επικοινωνίας 2025. Οι εγκαταστάσεις στη Βρυσάρα, γεμάτες αρώματα από τη φωτιά και τη βραστή απόσταξη, υποδέχθηκαν κατοίκους και επισκέπτες που ανηφόρισαν για να ζήσουν από κοντά μια γιορτή αφιερωμένη στη συνεργασία, τη μνήμη και τη ζωντανή παράδοση του τόπου.

Από νωρίς το πρωί του Σαββάτου, το ρακοκάζανο πήρε μπροστά και η βιωματική παρουσίαση της χωρικής απόσταξης λειτούργησε σαν πρώτο κάλεσμα στην κοινότητα. Τα παραδοσιακά αποστάγματα έρρεαν ζεστά, συνοδευόμενα από επεξηγήσεις, ιστορίες και γευστικές δοκιμές στο Μικρό Αποσταγματοποιείο της Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας». Λίγο αργότερα, το εργαστήριο της Κρίστης Πετροπούλου από το Τμήμα Γεωγραφίας άνοιξε μια ουσιαστική συζήτηση για τα κοινά και τη βιωσιμότητα των μικρών κοινοτήτων, φέρνοντας στο προσκήνιο ζητήματα που αγγίζουν την ίδια την ψυχή του χωριού.

Το απόγευμα κυριάρχησαν οι φωνές και οι μουσικές. Η Διαπολιτισμική Χορωδία Μυτιλήνης “CANTAλαλούν” ένωσε διαφορετικούς πολιτισμούς σε ένα κοινό άκουσμα, ενώ ο Μικρασιατικός Σύλλογος Αγιοπαρασκευούσηδων – Τσεσμελήδων «Το Κιόστε» έφερε στο Ρακοκάζανο ήχους και χρώματα της Μικρασίας. Το γλέντι κορυφώθηκε με το μουσικό σχήμα “BABAJIMTHEBAND” και τη Φλώρα Αντωνοπούλου, τον Δημήτρη Καρπούζη και τον Αριστείδη Αποστολή να γεμίζουν τον χώρο με παραδοσιακές και έντεχνες μελωδίες.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, η συνεταιριστική κουζίνα λειτουργούσε σαν ανοικτό τραπέζι με ρεβιθάδα, μανιταρόσουπα, πίτες και προβατίνα, ενώ η έκθεση φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου ταξίδευε τους επισκέπτες μέσα από εικόνες της λεσβιακής υπαίθρου.

Σήμερα η συνέχεια του προγράμματος

Το δεύτερο μέρος της γιορτής συνεχίζεται σήμερα στο ρακοκάζανο, ξεκινώντας ξανά στις 09:00 με τη βιωματική επίδειξη χωρικής απόσταξης και γευστική δοκιμή. Στις 10:00 τη σκυτάλη παίρνουν οι «Μανιταρόφιλοι Λέσβου» με ένα εργαστήριο – περιήγηση που γνωρίζει στο κοινό τον κόσμο των μανιταριών, τις γεύσεις και τις ιδιότητές τους μέσα στο φυσικό περιβάλλον.

Το απόγευμα, στις 15:00, το μουσικό σχήμα “ΖΑΝΑΧΑΤΙ” θα κλείσει τη γιορτή με έντεχνες και λαϊκές αποχρώσεις, με τη Μαρία Κακαρώνη και τον Αντώνη Τσιτσή να δίνουν στο χωριό τον πιο ταιριαστό επίλογο.

Η Ανεμώτια ζει αυτές τις μέρες μέσα στη μουσική, την απόσταξη και τη συλλογικότητα, επιβεβαιώνοντας ότι οι γιορτές της παράδοσης δεν είναι απλή αναβίωση αλλά συνεχόμενη πράξη κοινότητας.