Επισκέπτες και επισκέπτριες εξ Αθηνών περνώντας από το Σταυρί στην Αγιάσο και προσπαθώντας να αποκωδικοποιήσουν τα γνωμικά σε αγιασώτικη ντοπιολαλιά, πολύ συχνά «μεταφράζουν» τη λέξη «ταχιά» σε «γρήγορα», και όχι παράλογα.
Επειδή εκτός από κρεμασμένο έξω από το μαγαζί του, στου «Παπέλ'», πλέον δεσπόζει και εσωτερικά το περίφημο «ταχιά κλεν», ρωτήσαμε τον Βασίλη Βίγλατζη τι σημαίνει και γιατί του αρέσει αυτό το γνωμικό.
Το ρεπορτάζ στην Αγιάσο, δεν θα μπορούσε να μη μας βγάλει στο Σταυρί γιατί ακόμα κι όταν δεν ξεκινά να σερβίρει το μαγαζί, η καλημέρα του Βασίλη Βίγλατζη σου φτιάχνει την ημέρα. Κι αν είσαι τυχερή και τυχερός, όπως εμείς με τον Παναγιώτη, σε κερνά ένα λαχταριστό σάντουιτς με λαδοτύρι! Εξάλλου το λέει κι απ' έξω: «Έμπα μέσα»... Δεν δαγκάνει!