× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Πέργκολες, ηλεκτρονικές κάρτες, και φόρος στα tips φέρνουν πονοκέφαλο στην εστίαση

Ο αντιπρόεδρος του Συλλόγου «Ασπίδα» Δήμος Καραμπεάζης μιλά για το καλοκαίρι που πέρασε την αύξηση του τζίρου αλλά και τα προβλήματα που αντιμετώπισαν οι επιχειρήσεις εστίασης

Γράφει η ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ Δημοσίευση 22/10/2024

Πέργκολες, ηλεκτρονικές κάρτες, και φόρος στα tips φέρνουν πονοκέφαλο στην εστίαση

Παρά την αύξηση του τζίρου στα καταστήματα εστίασης του Δήμου Μυτιλήνης κατά τη διάρκεια του φετινού καλοκαιριού, τα προβλήματα στον κλάδο παραμένουν σοβαρά και αυξανόμενα. Σε συνέντευξή του στο «Ν» 99 fm και στην εκπομπή «Μεσημεριανοί Διάλογοι», ο αντιπρόεδρος του συλλόγου «Ασπίδα», Δήμος Καραμπεάζης, ανέφερε ότι η κίνηση ήταν ικανοποιητική σε σύγκριση με πέρυσι, ωστόσο ο τζίρος συχνά εξανεμίζεται εξαιτίας της υψηλής φορολογίας και της ακρίβειας.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η έλλειψη προσωπικού είναι ένα από τα πιο σοβαρά ζητήματα που αντιμετώπισαν οι επιχειρήσεις εστίασης φέτος. Ο κ. Καραμπεάζης επισήμανε ότι το πρόβλημα αυτό δεν αφορά μόνο τη Λέσβο, αλλά είναι πανελλαδικό και πλήττει πολλούς κλάδους, συμπεριλαμβανομένων των ξενοδοχείων. Η έλλειψη εκπαίδευσης και εμπειρίας έχει ως αποτέλεσμα πολλά καταστήματα να μην μπορούν να εξυπηρετήσουν τις μεγάλες ομάδες τουριστών, προκαλώντας έτσι προβλήματα στη λειτουργία τους.

Οι επαγγελματίες της εστίασης τονίζουν ότι η καλή προετοιμασία και η επαγγελματική κατάρτιση είναι κρίσιμες για την επιτυχία των επιχειρήσεων, ιδίως σε περιόδους υψηλής τουριστικής κίνησης. «Από τα λάθη μας μαθαίνουμε και πρέπει να βελτιωθούμε για το μέλλον», πρόσθεσε ο κ. Καραμπεάζης.

Ένα άλλο σημαντικό θέμα που προέκυψε είναι οι αδειοδοτήσεις, ιδίως στο ιστορικό κέντρο της Μυτιλήνης, όπου οι επιχειρηματίες είχαν ζητήσει εδώ και καιρό τη δυνατότητα για τραπεζοκαθίσματα. Φέτος, ύστερα από καταγγελίες, η αστυνομία προχώρησε σε ελέγχους και επιβλήθηκαν πρόστιμα σε πολλές επιχειρήσεις. Μετά από αυτά τα επεισόδια, ο Δήμος Μυτιλήνης, υπό την πίεση του Συλλόγου «Ασπίδα», προχώρησε σταδιακά στην αδειοδότηση των καταστημάτων εστίασης της περιοχής.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σημαντικό ζήτημα που φαίνεται να απασχολήσει έντονα το επόμενο διάστημα τις επιχειρήσεις εστίασης της Λέσβου είναι η απομάκρυνση όλων των κατασκευών τύπου κλειστής πέργκολας, οι οποίες εξασφαλίζουν επιπλέον χώρο τους χειμερινούς μήνες σε πολλά καταστήματα. «Δυστυχώς, σημειώνει ο κ. Καραμπεάζης , έως το τέλος του χρόνου η πολιτεία αναγκάζει τους επιχειρηματίες να απομακρύνουν κάθε πρόσθετη κατασκευή, η οποία σε πολλές περιπτώσεις βοηθούσε τους συναδέλφους να επιβιώσουν το χειμώνα, ειδικά αν το κατάστημά τους είχε περιορισμένο χώρο. Η καταληκτική προθεσμία είναι το τέλος Δεκεμβρίου. Εάν οι ιδιοκτήτες δεν απομακρύνουν μόνοι τους τις πέργκολες, αυτό θα γίνει από την Περιφέρεια, με την επιβολή τσουχτερών προστίμων και την αφαίρεση της άδειας λειτουργίας για πολλά χρόνια».

Επιπλέον, οι νέοι φορολογικοί κανονισμοί και οι ασφαλιστικές υποχρεώσεις έχουν προκαλέσει έντονη ανησυχία στους επαγγελματίες. Οι επιχειρηματίες έμειναν έκπληκτοι από τις αυξήσεις στους φόρους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και αναγκάζονται να προσαρμοστούν σε νέα συστήματα, όπως οι ηλεκτρονικές κάρτες εργασίας. Ο κ. Καραμπεάζης επεσήμανε ότι η εστίαση έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες, γεγονός που καθιστά την εφαρμογή τέτοιων συστημάτων πολύπλοκη.

Η επιβολή φορολογίας στα φιλοδωρήματα είναι ένα ακόμα ζήτημα που έχει προκαλέσει αναστάτωση. Οι επαγγελματίες εκφράζουν την αντίθεσή τους, θεωρώντας ότι η φορολόγηση των φιλοδωρημάτων, ειδικά αυτών που πληρώνονται μέσω POS, είναι αδικαιολόγητη.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΚΟΣΜΟΣ

Τουρκία: Αρση των περιορισμών στις εξαγωγές ελαιολάδου

Η εκτιμώμενη αύξηση της εγχώρια παραγωγής οδήγησε στην απόφαση της Τουρκικής κυβέρνησης
ΑΓΡΟΤΕΣ

Ευχαριστίες μελισσοκόμων στο Δήμο Δυτικής Λέσβου

Μελισσοκομικά δέντρα φυτεύτηκαν στην παράκαμψη της Καλλονής
ΑΓΡΟΤΕΣ

Ζητούνται πόροι για την αντιμετώπιση της λειψυδρίας στα νησιά

Το πρόβλημα της έλλειψη νερού στη νησιωτική Ελλάδα ήταν το αντικείμενο της συνάντησης του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Κώστα Τσιάρα με τον υφυπουργό Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής Στέφανο Γκίκα
ΕΡΓΑΣΙΑ

Ζητούνται σχολικοί νοσηλευτές για το Βόρειο Αιγαίο

Δείτε αναλυτικά την ανακοίνωση της Περιφερειακής Διεύθυνσης Εκπαίδευσης Βορείου Αιγαίου
ΑΓΡΟΤΕΣ

Ανοίγει το πρόγραμμα των νέων αγροτών για το Βόρειο Αιγαίο

Δείτε αναλυτικά την πρόσκληση υποβολής προτάσεων που δημοσιοποίησε η αντιπεριφέρεια πρωτογενούς τομέα
ΑΓΡΟΤΕΣ

Συνεχίζει να σκοτώνει… αιγοπρόβατα η ευλογιά

Έχουν ήδη θανατωθεί περισσότερα από 26.000 ζώα
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΑΓΡΟΤΕΣ

Υποσχέσεις Τσιάρα για νέα πληρωμή επιδοτήσεων

Τον Δεκέμβριο θα πληρωθούν το 30% της βασικής ενίσχυσης, η επιδότηση νέων γεωργών και η αναδιανεμητική ενίσχυση σύμφωνα με δηλώσεις του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΑΓΡΟΤΕΣ

Μέχρι 15 Νοεμβρίου η απογραφή των κοπαδιών

Εκτός πληρωμής του προγράμματος βιολογικής καλλιέργειες κινδυνεύουν να μείνουν όσοι κτηνοτρόφοι δεν ολοκληρώσουν έγκαιρα την απογραφή του ζωϊκού κεφαλαίου αναφέρει ο ΟΠΕΚΕΠΕ
ΑΓΡΟΤΕΣ

Μόλις 150 εκατ. ευρώ χρηματοδοτούνται οι επενδύσεις στα θερμοκήπια

Χρηματοδοτήσεις για λίγους προμηνύει ο μικρός προϋπολογισμός της προκήρυξης
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΕΛΛΑΔΑ

Έρχονται νέα προγράμματα τύπου «Εξοικονομώ»

Με χρηματοδότηση 500 εκατ. ευρώ από το Ταμείο Ανάκαμψης η στήριξη για εγκατάσταση αντλιών θερμότητας και η δημιουργία μονάδων αποθήκευσης ενέργειας
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Στο Αϊβαλί ο αντιδήμαρχος Τουρισμού της Μυτιλήνης

Ο Νίκος Γιαννάκας βρέθηκε στη γειτονική χώρα στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Ελιάς και Τουρισμού
ΑΓΡΟΤΕΣ

Αποζημίωση στους ελαιοπαραγωγούς λόγω ανομβρίας ζητά το ΠΑΣΟΚ

Μετά την ερώτηση του βουλευτή Λέσβου Παναγιώτη Παρασκευαΐδη, το ΠΑΣΟΚ ΚΙΝΑΛ επανέρχεται στο θέμα με ερώτημα που θέτει στον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης ολόκληρη η κοινοβουλευτική ομάδα του κόμματος