× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Διεθνές συνέδριο τον Μάιο στη Λέσβο για το ελαιόλαδο

Διοργανωτής ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Ελαίας Νήσος Λέσβος»

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 6/2/2024

Διεθνές συνέδριο τον Μάιο στη Λέσβο για το ελαιόλαδο

Στη Λέσβο θα φιλοξενηθεί τον Μάιο το διεθνές συνέδριο: Ελαιόλαδο & Υγεία, με τη συμμετοχή επιστημόνων & επαγγελματιών του κλάδου από όλο τον κόσμο.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το 2ο Διεθνές Συνέδριο – Φεστιβάλ: «ELIA Lesvos Confest» το οποίο διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Ελαίας Νήσος Λέσβος».
Το συνέδριο θα φιλοξενηθεί στο ιστορικό ελαιοτριβείο Μουσείο Βρανά, γνωστό από τον Νομπελίστα ποιητή Οδυσσέα Ελύτη, στις 23 έως 26 Μαΐου 2024, με την οργανωτική υποστήριξη της CLEON Conferences & Communications.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


Το ELIA Lesvos Confest, διοργανώνεται από τον Πολιτιστικό Σύλλογo «Ελαίας Νήσος Λέσβος» και αποτελεί μια καινοτόμο μορφή πολυθεματικής εκδήλωσης, που συνδυάζει την επιστημονική διάσταση ενός συνεδρίου, με τον πολιτιστικό χαρακτήρα ενός φεστιβάλ, αλλά και ενός θεματικού event για τον Ελαιοτουρισμό.
Με την υποστήριξη κορυφαίων Πανεπιστημίων όπως το αμερικανικό Yale και το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τη συμμετοχή σημαντικών επιστημόνων και επιχειρηματιών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, το φετινό Συνέδριο έχει διττό στόχο: αφενός την ανταλλαγή τεχνογνωσίας, πρακτικών και εμπειριών γύρω από την ελιά και αφετέρου την προώθηση των ευεργετικών ιδιοτήτων του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου για τον άνθρωπο και το περιβάλλον.
Οι εργασίες του 2ου ELIA Lesvos Confest θα περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, ομιλίες και εργαστηριακά θέματα σε τομείς όπως η επιστήμη (υγεία, θεραπεία, διατροφή), το περιβάλλον, η τεχνολογία, το μάρκετινγκ, οι καλλιεργητικές πρακτικές και ο πολιτισμός.
Ιδιαίτερο βάρος θα δοθεί στον Ελαιοτουρισμό και την αξιοποίηση του υψηλού τουριστικού αποτυπώματος της χώρας μας προς όφελος του ελαιόλαδου και το αντίστροφο. Στο επίκεντρο επίσης θα βρεθεί και η Γαστρονομία και οι

τρόποι μέσω των οποίων μπορεί να καταστεί «πρέσβης» του ελαιόλαδου και «όχημα» για τη διανομή, την πληροφόρηση και τη γνώση γύρω από αυτό. Στο πλαίσιο αυτό αναμένεται να συζητηθεί και η αποτελεσματικότερη διείσδυση του ελαιόλαδου στην υψηλή γαστρονομία, στα εστιατόρια διακεκριμένων σεφ και από εκεί στις κουζίνες όλων μας. Για τον λόγο αυτό, το πρόγραμμα του συνεδρίου θα περιλαμβάνει για πρώτη φορά workshops και masterclasses από Έλληνες και διεθνώς καταξιωμένους σεφ.

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΗΜΕΡΑ 1η: Το ελαιόλαδο, ευεργέτης της υγείας
ΕΝΟΤΗΤΑ Ι: Ο πολιτισμός της ελιάς
ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙ: Το ελαιόλαδο ως ευεργέτης της υγείας
ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙΙ: Η χρυσή σταγόνα για την προστασία και θεραπεία της υγείας
ΕΝΟΤΗΤΑ ΙV: Το ελαιόλαδο στη διατροφή και την ευεξία

ΗΜΕΡΑ 2η: Το οικοσύστημα του ελαιολάδου
ΕΝΟΤΗΤΑ Ι: Το ελαιόλαδο κυρίαρχο στη γαστρονομία
ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙ: Ελαιόλαδο και τεχνολογικές καινοτομίες
ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙΙ: Η πρόκληση για το περιβάλλον και τη βιωσιμότητα

ΗΜΕΡΑ 3η: Πώς να χτίσεις μία ταυτότητα ελαιολάδου
ΕΝΟΤΗΤΑ Ι: Λέσβος: Η παράδοση της ελαιοκαλλιέργειας στον χρόνο
ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙ: Olive oil tourism - marketing
ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙΙ: Η πρόσθετη αξία του ελαιόλαδου στην προώθηση της γαστρονομίας και του τουρισμού
ΕΝΟΤΗΤΑ ΙV: Marketing

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Μπορείτε να βρείτε όλους τους ομιλητές εδώ.
Για το τελικό πρόγραμμα πατήστε εδώ.

TO KOINO
• Υπουργεία και εμπλεκόμενοι κρατικοί φορείς
• Εκπρόσωποι διεθνών, εθνικών, περιφερειακών και τοπικών οργανισμών
• Πρέσβεις που άπτονται του πολιτισμού της ελιάς και της εξαγώγιμης δυναμικής της
• Επιφανείς προσωπικότητες της Ναυτιλίας, της Οικονομίας, της Επιστήμης, της Τέχνης και του Πολιτισμού
• Παραγωγοί ελαιόλαδου
• Γεωπόνοι και αγρότες
• Επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων
• Επαγγελματίες της εστίασης και της γαστρονομίας
• Ειδικοί της υγείας και της διατροφής
• Περιβαλλοντολόγοι και σύμβουλοι βιωσιμότητας
• Ακαδημαϊκοί και ερευνητές
• Επαγγελματίες του τουρισμού
• Λάτρεις της πολιτιστικής κληρονομιάς
• Ειδικοί τεχνολογίας και καινοτομίας
• Επαγγελματίες marketing και επιχειρήσεων

Προσκαλούνται όλοι οι ενδιαφερόμενοι να πραγματοποιήσουν την εγγραφή τους δωρεάν συμπληρώνοντας την ανάλογη φόρμα στους παρακάτω συνδέσμους:
Για να πραγματοποιήσετε εγγραφή με συμμετοχή δια ζώσης πατήστε εδώ.
Για να πραγματοποιήσετε εγγραφή με συμμετοχή εξ αποστάσεως πατήστε εδώ.

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΔΡΑΣΕΙΣ

Ένα διήμερο αθλητισμού και κοινωνικής προσφοράς με αγώνες για όλους

Ξεκίνησε το μεσημέρι του Σαββάτου 15 Φεβρουαρίου ο 4ος Ημιμαραθώνιος Αγάπης Μυτιλήνης
ΔΡΑΣΕΙΣ

Ενημέρωση και δράση για το νερό και την ανακύκλωση στα σχολεία της Λέσβου

Η Ανακύκλωση Αιγαίου Α.Ε. διανέμει ενημερωτικό φυλλάδιο με στόχο τη βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων
ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΜΟΣ

«Ή τα κέρδη τους ή οι ζωές μας»

Η Δημοκρατική Πανεπιστημονική Κίνηση Ιατρών Λέσβου καλεί σε μαζική συμμετοχή στην 24ωρη πανεργατική απεργία στις 28 Φεβρουαρίου, καταγγέλλοντας την πολιτική που θυσιάζει την ανθρώπινη ζωή για το κέρδος
ΑΤΖΕΝΤΑ

Ανοιχτές δράσεις ψυχοθεραπείας για το κοινό

Η κινητή μονάδα ψυχικής υγείας του Νοσοκομείου Μυτιλήνης επισκέπτεται την Αγιάσο
ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΜΟΣ

Καταδίκη των πειθαρχικών διώξεων εκπαιδευτικών

Το Δημοτικό Συμβούλιο Δυτικής Λέσβου εκφράζει την αντίθεσή του στις κυβερνητικές πρακτικές και ζητά την άμεση διακοπή των διώξεων κατά των εκπαιδευτικών που αγωνίζονται ενάντια στην αντιδραστική αξιολόγηση
ΥΓΕΙΑ

Ημερίδα για την άνοια στη Μυτιλήνη

Μεγάλη ανταπόκριση από το κοινό στην ενημερωτική εκδήλωση για την άνοια, όπου ειδικοί επιστήμονες ανέλυσαν τη σημασία της έγκαιρης διάγνωσης, της πρόληψης και της υποστήριξης των ασθενών και των οικογενειών τους
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Ένας τραυματίας σε τροχαίο στη Μυτιλήνη

Ι.Χ. αυτοκίνητο και μια μοτοσικλέτα «αγκαλιαστήκανε» ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Η φυσική κληρονομιά και η τοπική ανάπτυξη

Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου και το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας διοργανώνουν ημερίδα την Δευτε΄ρα 17 Φεβρουαρίου στις 5 το απόγευμα στο Επιμελητήριο Λέσβου
ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΜΟΣ

Αναψαν φωτιές και στη Δευτεροβάθμια της Λέσβου οι πειθαρχικές διώξεις

Στο πλαίσιο της παράστασης διαμαρτυρίας τα μέλη της ΕΛΜΕ και οι 6 διωκόμενοι εκπαιδευτικοί απαίτησαν εξηγήσεις από τον προϊστάμενο Τ. Θεοφανέλλη
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Δείγματα ζωής και αγάπης για τους συνανθρώπους τους

Η πρώτη δράση εθελοντικής αιμοληψίας μαθητών της Μυτιλήνης με μεγάλη συμμετοχή και την ελπίδα για σταθερούς εθελοντές στο μέλλον
ΣΥΝΔΙΚΑΛΙΣΜΟΣ

Στο πλευρό των νησιωτών για ασφαλείς και ποιοτικές ακτοπλοϊκές συγκοινωνίες

Ψήφισμα από την ΠΕΝΕΝ για την εγκατάλειψη των νησιών και τις ελλείψεις στο ακτοπλοϊκό δίκτυο
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Ανοιχτή ημέρα στο Μουσικό Σχολείο Μυτιλήνης

Μια μοναδική μουσική εμπειρία για τους μαθητές και μαθήτριες της ΣΤ’ Δημοτικού