H διατροφολογική εφαρμογή του Μυτιληνιού Βασίλη Κατσίλα διδάσκεται διεθνώς
«Η διατροφική μας συμπεριφορά μπορεί να αλλάξει» λέει ο 30χρονος διαιτολόγος- διατροφολόγος PhDc που διαπρέπει στον κλάδο του,
Γράφει η ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ Δημοσίευση 7/1/2024
Ο Βασίλης Κατσίλας που μεγάλωσε στη Μυτιλήνη και είναι μόλις 30 ετών, διαπρέπει στον χώρο της διαιτολογίας και διατροφολογίας στην Ελλάδα, ενώ η εφαρμογή που έχει φτιάξει για τα κινητά τηλέφωνα «Αθλησις» μαζί με τον συνεργάτη του, προγραμματιστεί που διαπρέπει στη... NASA, διδάσκεται στα ακαδημαϊκά ιδρύματα!
Καλεσμένος στο ρ/σ του «Ν» στους 99 στα fm και την εκπομπή «Ανθέων 99», ο Βασίλης Κατσίλας, PhDc μίλησε για τα επιτεύγματά του, το e-shop με συμπληρώματα διατροφής, το γυμναστήριο που διατηρεί με το διαιτολογικό του γραφείο στη Ν. Φιλαδέλφεια στην Αθήνα και κυρίως για τη σύγχρονη διατροφή.
Όπως εξήγησε από την έρευνά του προκύπτει ότι ένας στους 4 διαιτώμενους πάσχουν από κάποια διατροφική διαταραχή που μπορεί να μη γνωρίζουν. Ο ίδιος αποδίδει τα λανθασμένα διατροφικά μοτίβα στην παιδική ηλικία, όπου για παράδειγμα καταγράφεται ως συνήθεια η επιβράβευση με κάτι γλυκό. Η εφαρμογή του βοηθά διαιτώμενους και διαιτολόγους να διαπιστώσουν πότε μια πάγια διατροφική συνήθεια αποτελεί εμπόδιο για την προσωπική ανάπτυξη. Δεν είναι καθόλου «φαν» της ζυγαριάς, αλλά θεωρεί ότι όλοι πρέπει να έχουμε ένα μοντέλο διατροφής, τέτοιο που θα ακολουθούμε για πάντα στη ζωή μας, αλλιώς επηρεαζόμαστε σωματικά και ψυχολογικά ότι δεν τα καταφέραμε.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε ΟΛΗ τη συνέντευξη:
Είναι απόφοιτος του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος της Θεσσαλονίκης, με πλήθος πιστοποιήσεων από ενημερώσεις επιστημονικών μελετών για τη βέλτιστη αντιμετώπιση των στόχων που τίθενται στις σύγχρονες ανάγκες της εποχής.
Η πτυχιακή του εργασία είχε ως θέμα τα συμπληρώματα διατροφής και πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο πρότυπο κλινικό διατροφολογικό-διαιτολογικό γραφείο της κυρίας Λιτσαρδοπούλου Αλεξάνδρας.
Κατά την περίοδο 2014-2015, υπήρξε μέλος του ερευνητικού προγράμματος ΕΣΠΑ «Συμμαχία για την υγεία- διατροφή» συνεργαζόμενος με διεπιστημονικές ομάδες.
Υπήρξε συνεργάτης στο διαιτολογικό γραφείο του Ευάγγελου Ζουμπανέα ως Διατροφολόγος-Διαιτολόγος όπου, μεταξύ άλλων, διετέλεσε διευθυντής ύλης του Diatrofi.gr.
Είναι ο συνιδρυτής του «Calisthenics & Fitness Society», κέντρου εκγύμνασης, ο εμπνευστής και CEO της «Athlisis», μίας εφαρμογής – επιστημονικού λογισμικού ειδικά σχεδιασμένου για διατροφολόγους.
Υπήρξε αθλητής πολεμικών τεχνών με πολλές διακρίσεις σε πανελλαδικό όσο και σε διεθνή επίπεδο. Πλέον το πάθος του για εκγύμναση σχετίζεται με τη καλλισθενική γυμναστική.
Είναι πιστοποιημένος θεραπευτής των Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας (Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity) και αποτελεί επιστημονικός συνεργάτης και καθηγητής του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).
Το μεταπτυχιακό του πραγματοποιήθηκε στο European University Cyprus, στον τομέα της Δημόσιας Υγείας και στη διατριβή του πραγματεύτηκε τις διατροφικές διαταραχές σε όλη την Ελλάδα.
Το 2019 επιλέχθηκε από την Oxford abstracts ως ομιλητής στο 13ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Διατροφής (FENS 2019), στην Ιρλανδία.
Είναι υποψήφιος Διδάκτωρ του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου στο Τμήμα Δημόσιας Υγείας και η διδακτορική του έρευνα αφορά στην άσκηση και τις διατροφικές διαταραχές.