Κάθε χρόνο, λίγο πριν την έλευση του νέου έτους, το κρεοπωλείο Σελάχας, που βρίσκεται στο κέντρο της Καλλονής κερνάει τα εκλεκτά προϊόντα του, σε πελάτες, φίλους και περαστικούς. Αυτή η εορταστική συνήθεια ετών που την περιμένουν όλοι οι κάτοικοι της Καλλονής φέτος πραγματοποιήθηκε αναβαθμισμένη. Το κρεοπωλείο Σελάχας παρουσίασε τα προϊόντα του λουκάνικα, κεμπάπ, μπιφτέκια, σεφταλιές και πολλά άλλα σε διάφορες γευστικές προτάσεις.