Κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, στη μαγευτική παραλία της Σκάλας Ερεσού με τα κρυστάλλινα, νερά και την πανέμορφη θέα με το νησέλι-σήμα κατατεθέν στον ορίζοντα, η οικογενειακή ταβέρνα της μαστόρισσας Παναγιώτας και του αυθεντικού… μάγκα Θύμιου, αποτελεί σταθερή αξία στην Σκάλα Ερεσού.
Η ταβέρνα έχει αξιόλογες κριτικές από Έλληνες και ξένους επισκέπτες που περνούν ξανά και ξανά εδώ και 35 χρόνια! Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι κάποιοι φανατικοί θαμώνες επιλέγουν αποκλειστικά τον Καραβόγιαννο για κάθε τους γεύμα όποτε βρεθούν στην περιοχή.

Ο χώρος ανανεώνεται κάθε χρόνο, με γούστο, χαρούμενα χρώματα, θαλασσινές εικόνες και αντικείμενα, όμορφα λουλούδια, λάμψη και φαντασία.
Ο Καραβόγιαννος προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης καλού φαγητού, με τη συνοδεία ποτών και αναψυκτικών. Το προσωπικό του καταστήματος πάντα με ευγένεια χαμόγελο και σεβασμό στον πελάτη θα σας εξυπηρετήσει γρήγορα και θα φροντίσει να περάστε όμορφα με τη συντροφιά σας και τις υπέροχες γεύσεις του.

«Το καλοκαιράκι θέλει θάλασσα, ψαράκι και καλή παρέα!», λέει γελώντας η Παναγιώτα με το χαρακτηριστικό πλάγιο βλέμμα της και το πονηρό χαμόγελο. «Σας άρεσε το φαγητό μου;» ρωτάει πάντα με έννοια, περνώντας γρήγορη σαν αερικό ανάμεσα στα τραπέζια για να τα προλάβει όλα στην εντέλεια.

Τι βρίσκει κανείς στον Καραβόγιαννο; Αυθεντική, ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, μαγειρευτά κρέατα σε όλες τις παραλλαγές, ντόπια φιλεταρισμένα ψάρια ψημένα με μαστοριά και υπέροχους μεζέδες που αλλάζουν ανάλογα με την εποχή και τις διαθέσιμες πρώτες ύλες από το μποστάνι της οικογένειας και ντόπιους παραγωγούς.

Το φαγητό είναι πάντα μαγειρεμένο με μεράκι, αγάπη για την παράδοση και δέσμευση για την ποιότητα του. Ο Καραβόγιαννος σεβόμενος τις διαφορετικές προτιμήσεις στη διατροφή διαθέτει επιλεγμένες νοστιμιές και vegan γεύσεις.

Ένα καλό γεύμα στον Καραβόγιαννο και στη Σκάλα Ερεσού, πείθει και τους πιο απαιτητικούς για την ξεχωριστή αξία του και την ικανότητά του μέσα από τις γεύσεις και το όμορφο περιβάλλον να δημιουργεί αξέχαστες αναμνήσεις.