× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

«Νηστεία» στο ΝΑΝ μέχρι την εύρεση πόρων

Το πολυπολιτισμικό εστιατόριο της Κομνηνάκη στη Μυτιλήνη κλείνει σήμερα, Τρίτη, αναζητώντας λύσεις βιωσιμότητας

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 28/2/2023

«Νηστεία» στο ΝΑΝ μέχρι την εύρεση πόρων

Ήταν Μάρτιος του 2018 όταν άνοιξε το πολυπολιτισμικό εστιατόριο ΝΑΝ (σ.σ. σημαίνει ψωμί σε πολλές γλώσσες ινδικά, πακιστανικά, φαρσί, κ.ά) επί της Κομνηνάκη στη Μυτιλήνη, εγκαινιάζοντας έναν φιλόξενο, καλαίσθητο χώρο εστίασης με πιάτα της Μεσογείου και της Ανατολής συγκεντρώνοντας τα καλύτερα σχόλια.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σήμερα, Τρίτη 28 Φεβρουαρίου «ανέβασε» στα Μέσα Κοινωνικής του Δικτύωσης ότι κλείνει από σήμερα λόγω οικονομικής κρίσης, σημειώνοντας ότι στις επιδιώξεις του αγαπητού εστιατορίου είναι να ανοίξει με εναλλακτική κουζίνα και περισσότερες vegan επιλογές, με την απαραίτητη όμως στήριξη.

Η ιστορία του ΝΑΝ δεν είναι μόνο γευστική, αλλά και ενδιαφέρουσα. Την εταιρεία που είναι Αστική μη κερδοσκοπική ίδρυσαν αρχικά τέσσερις Ελληνίδες που ασχολούνταν για χρόνια με το προσφυγικό στη Λέσβο.

Από την αρχή προσελήφθησαν πρόσφυγες σεφ και όλα αυτά τα χρόνια στο ΝΑΝ συναντήθηκαν διαφορετικοί πολιτισμοί, επικοινώνησαν και αλληλεπίδρασαν χάρη στην κοινή κουζίνα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Το μήνυμα του ΝΑΝ: «Είμαστε κλειστά από σήμερα.

Το Ναν ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2018 σαν ένα κοινωνικό εγχείρημα, ένα κοινωνικό  εστιατόριο που προτεραιότητα του πέρα από το νόστιμο φαγητό ήταν η ένταξη στην αγορά εργασίας ευάλωτων ομάδων και προσφύγων. Ολο αυτο το διάστημα προσπαθεί να επιβιώσει οικονομικά παρά τις αντίξοες συνθήκες και να επιτελέσει τους στόχους για τους οποίους δημιουργήθηκε.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αντιμετωπίζοντας μία ακόμα οικονομική κρίση αποφασίσαμε να γίνουν κάποιες απαραίτητες διεργασίες και να βρεθούν οι οικονομικοί πόροι για την  χρηματοδότηση των αλλαγών που χρειάζεται να γίνουν.

Ελπίζουμε να βρεθούν γρήγορα οι πόροι και να ανοίξουμε σύντομα, να δημιουργήσουμε  νέα πιάτα, με περισσότερες vegan επιλογές για τους φίλους που μας το ζήτησαν, με περισσότερες δράσεις όπως αυτές του vegan διήμερου.

Χρειαζόμαστε την στήριξη σας για να συνεχίσουμε, θέλουμε πολύ να συναντηθούμε ξανά σε αυτόν  τον όμορφο χώρο και να δυναμώσουμε την κοινωνική μας δράση. Θα σας ενημερώσουμε για την ημερομηνία επαναλειτουργίας μας.

Στο μεταξύ ελπίζουμε να απολαύσετε όλοι την Άνοιξη!»

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Αναφορά της Μαρίας Κομνηνάκα για τις ακτοπλοϊκές συνδέσεις της Λήμνου

Ζητά άμεση αποκατάσταση των δρομολογίων στη βάση του ομόφωνου ψηφίσματος που εξέδωσε το Δημοτικό Συμβούλιο του νησιού
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Βέτο από το ΤΕΕ Βορειοανατολικού Αιγαίου

«Η προστασία του περιβάλλοντος να μη γίνεται εις βάρος της οικονομικής δραστηριότητας, καθώς και της ποιότητας ζωής των κατοίκων των νησιών μας» αναφέρει η ανακοίνωση για την Ειδική Περιβαλλοντική Μελέτη των περιοχών Natura 2000
ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Στην Βουλή τα ακτοπλοϊκά βάσανα της Λήμνου και του Αη Στράτη

Ερώτηση που υπογράφεται από 14 βουλευτές κατέθεσε ο ΣΥΡΙΖΑ Π.Σ.
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

«Εάν γίνει επαναχάραξη, η Νότια παράκαμψη θα χαθεί για πάντα»

Η επιστολή των υποστηρικτών της Νότιας παράκαμψης στον Νίκο Ταχιάο
ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ

Βασανιστικό παστούρωμα για τρεις κατσίκες στη Μυτιλήνη

Αυτόπτης μάρτυρας του περιστατικού, έπαθε σοκ όταν είδε τα δεμένα ζώα και κατήγγειλε το περιστατικό στην αστυνομία
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Επίσκεψη Χριστόφα στην παιδική χαρά της Ακαδημίας

Στόχος η αναβάθμιση και η συμμόρφωση με τις σύγχρονες προδιαγραφές
ΑΤΖΕΝΤΑ

Γιορτή των Ζευγάδων στο Ίππειος

Με διανομή παραδοσιακού φαγητού
ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ

Αποκριάτικες εκδηλώσεις από το «Ακράσι»

Γιορτή παράδοσης, χορού και κεφιού σε δύο βραδιές που υπόσχονται να μείνουν αξέχαστες
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Η Φιλοτελική Εταιρεία Λέσβου έκοψε την πρωτοχρονιάτικη πίτα της

Με επισημότητα και ιστορική αναδρομή στη ναυτιλία και το ταχυδρομείο της Λέσβου
ΑΤΖΕΝΤΑ

Ομιλία για τον έλεγχο του νερού στους αρχαίους Πολιτισμούς στη Μυτιλήνη

Ομιλία του Καθηγητή του ΕΜΠ Νικόλαου Μαμάση στο Τμήμα Περιβάλλοντος
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Σημαντικές αποφάσεις για το εμπόριο, τις υποδομές και την ονοματοδοσία

Συνεδρίαση του συμβουλίου της Δημοτικής Κοινότητας Μυτιλήνης
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Στη Βουλή τα καμώματα Βούλγαρη με τις κλήσεις σε πειθαρχικά την ώρα του μαθήματος

Αναφορά από την βουλεύτρια Λέσβου του ΚΚΕ Μαρία Κομνηνάκα και άλλους βουλευτες του Κόμματος