× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

«Νηστεία» στο ΝΑΝ μέχρι την εύρεση πόρων

Το πολυπολιτισμικό εστιατόριο της Κομνηνάκη στη Μυτιλήνη κλείνει σήμερα, Τρίτη, αναζητώντας λύσεις βιωσιμότητας

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 28/2/2023

«Νηστεία» στο ΝΑΝ μέχρι την εύρεση πόρων

Ήταν Μάρτιος του 2018 όταν άνοιξε το πολυπολιτισμικό εστιατόριο ΝΑΝ (σ.σ. σημαίνει ψωμί σε πολλές γλώσσες ινδικά, πακιστανικά, φαρσί, κ.ά) επί της Κομνηνάκη στη Μυτιλήνη, εγκαινιάζοντας έναν φιλόξενο, καλαίσθητο χώρο εστίασης με πιάτα της Μεσογείου και της Ανατολής συγκεντρώνοντας τα καλύτερα σχόλια.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Σήμερα, Τρίτη 28 Φεβρουαρίου «ανέβασε» στα Μέσα Κοινωνικής του Δικτύωσης ότι κλείνει από σήμερα λόγω οικονομικής κρίσης, σημειώνοντας ότι στις επιδιώξεις του αγαπητού εστιατορίου είναι να ανοίξει με εναλλακτική κουζίνα και περισσότερες vegan επιλογές, με την απαραίτητη όμως στήριξη.

Η ιστορία του ΝΑΝ δεν είναι μόνο γευστική, αλλά και ενδιαφέρουσα. Την εταιρεία που είναι Αστική μη κερδοσκοπική ίδρυσαν αρχικά τέσσερις Ελληνίδες που ασχολούνταν για χρόνια με το προσφυγικό στη Λέσβο.

Από την αρχή προσελήφθησαν πρόσφυγες σεφ και όλα αυτά τα χρόνια στο ΝΑΝ συναντήθηκαν διαφορετικοί πολιτισμοί, επικοινώνησαν και αλληλεπίδρασαν χάρη στην κοινή κουζίνα.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Το μήνυμα του ΝΑΝ: «Είμαστε κλειστά από σήμερα.

Το Ναν ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2018 σαν ένα κοινωνικό εγχείρημα, ένα κοινωνικό  εστιατόριο που προτεραιότητα του πέρα από το νόστιμο φαγητό ήταν η ένταξη στην αγορά εργασίας ευάλωτων ομάδων και προσφύγων. Ολο αυτο το διάστημα προσπαθεί να επιβιώσει οικονομικά παρά τις αντίξοες συνθήκες και να επιτελέσει τους στόχους για τους οποίους δημιουργήθηκε.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Αντιμετωπίζοντας μία ακόμα οικονομική κρίση αποφασίσαμε να γίνουν κάποιες απαραίτητες διεργασίες και να βρεθούν οι οικονομικοί πόροι για την  χρηματοδότηση των αλλαγών που χρειάζεται να γίνουν.

Ελπίζουμε να βρεθούν γρήγορα οι πόροι και να ανοίξουμε σύντομα, να δημιουργήσουμε  νέα πιάτα, με περισσότερες vegan επιλογές για τους φίλους που μας το ζήτησαν, με περισσότερες δράσεις όπως αυτές του vegan διήμερου.

Χρειαζόμαστε την στήριξη σας για να συνεχίσουμε, θέλουμε πολύ να συναντηθούμε ξανά σε αυτόν  τον όμορφο χώρο και να δυναμώσουμε την κοινωνική μας δράση. Θα σας ενημερώσουμε για την ημερομηνία επαναλειτουργίας μας.

Στο μεταξύ ελπίζουμε να απολαύσετε όλοι την Άνοιξη!»

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΕΛΛΑΔΑ

Διαρκές θερμικό στρες για τους Έλληνες

Η χώρα βιώνει το θερμότερο Ιούνη όλων των εποχών
ΧΩΡΙΑ

Κάψαλα και κλήδονας από τους «Μιστεγνιώτες»

Συνοδεία πλούσιων εδεσμάτων που ετοίμασαν οι γυναίκες του χωριού
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Φωτοβολταϊκό πάρκο θα δημιουργηθεί στο Ακράσι

ΔΕΔΔΗΕ και Ενεργειακή Κοινότητα Ηλιοτρόπιο υπέγραψαν το συμβόλαιο για το έργο
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Να μην εγκλωβιστεί ο λαός σε νέο γύρο αυταπατών»

Η βουλεύτρια Λέσβου του ΚΚΕ Μαρία Κομνηνάκα για την επόμενη μέρα των ευρωεκλογών
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

«Brandname, λογότυπο και για πρώτη φορά τουριστικός σχεδιασμός για τη Μυτιλήνη»

Ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού του Δήμου Μυτιλήνης Νίκος Γιαννάκας, μιλά για την δραστηριότητα της νέας αντιδημαρχίας τους πρώτους έξι μήνες, τις προσπάθειες που γίνονται τους στόχους και τις συνεργασίες
ΜΑΡΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Με 38ρια αποχαιρετά τη Λέσβο ο Ιούνης

Ηλιοφάνεια, υψηλές θερμοκρασίες και βοριάδες θα επικρατήσουν στο νησί την εβδομάδα που έρχεται
ΓΕΥΣΗ

Πώς πίνεται σωστά το ούζο;

Ξενάγηση στο Μουσείο και την Ποτοποιία Βαρβαγιάννη που κρατά τα ηνία του Ούζου στο Πλωμάρι και την Ελλάδα από το 1860
ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ
ΘΕΑΤΡΟ

Τίμησαν τους πρωταγωνιστές του λαϊκού θεάτρου στην Αγιάσο

Ακολούθησαν το Σάββατο τα παραδοσιακά έθιμα του Κλήδονα και τα Κάψαλα
ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΑ

Προσοχή στον δρόμο προς Βαρειά Μυτιλήνης

«Αδέσποτα» ένα άλογο και ένα γαϊδουράκι
ΜΟΥΣΙΚΗ

Με ζωντανή μουσική, χορό και Τούρκους επισκέπτες η αυλαία του Ouzo Fest στη Μυτιλήνη

Η διοργάνωση με τη συμμετοχή άνω των 40 ετικετών συνεχίζεται στο Πλωμάρι
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

27 δενδρύλλια κάνναβης στα Βασιλικά της Λέσβου

Συνελήφθη κάτοικος της Αγιάσου κατηγορούμενος για καλλιέργεια των δενδρυλλίων, κατοχή και διακίνηση ναρκωτικών ουσιών
ΧΩΡΙΑ

Θρήνος στη Μόρια για τον χαμό της μόλις 21 ετών Παρασκευής

Βαρύ πένθος στην τοπική κοινωνία του χωριού για τον πρόωρο θάνατο της 21χρονης που νοσηλευόταν στην Μονάδα Εντατικής Θεραπείας του Νοσοκομείου Μυτιλήνης μετά τον σοβαρό τραυματισμό της σε τροχαίο