× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Με αετό γαστρονομίας διακρίθηκε το «Σταυρί»

Το «ευχαριστώ» του Βασίλη Βίγλατζη από την Αγιάσο

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 28/11/2022

Με αετό γαστρονομίας διακρίθηκε το «Σταυρί»

Στη λίστα των καλύτερων εστιατορίων με τη διάκριση του διαγωνισμού «Αετοί της Γαστρονομίας» για το 2022 συγκαταλέγεται η αγαπημένη κουζίνα, Σταυρί στην Αγιάσο, του Βασίλη Βίγλατζη που γνωρίζουν πολλοί ως Παπέλ'.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Πολύ δύσκολα θα βρούμε ντόπιο να μην έχει επισκεφτεί το Σταυρί ή αλλιώς στου «Παπέλ». Οι καταπληκτικοί μεζέδες, χάχλες γεμιστές, καλό ψημένο κρέας σε διάφορους συνδυασμούς, ντόπια τυριά, κοτόπουλο στα κάρβουνα, ορεκτικά κάθε λογής, ομελέτα με σπαράγγια, βραστά λαχανικά, φρέσκες σαλάτες και άγρια χόρτα και μανιτάρια έχουν γίνει ξακουστοί στο πανελλήνιο και «ρεπορτάζ» σε πανελλαδικά Μέσα Ενημέρωσης. Γι’ αυτό και πολλοί τουρίστες βάζουν το Σταυρί στην Αγιάσο ψηλά στους προορισμούς τους, χειμώνα, καλοκαίρι.

Ενίοτε μπορεί να πετύχουν και τον εφτάχρονο Μιχαλάκη να κάνει βόλτες με το ποδήλατό του και γκριμάτσες με τα όμορφα μάτια του. «Φτυστός του Παπέλ’» θα πει ο Βασίλης για τον πατέρα του, επίσης Μιχάλη και ιδρυτή του παραδοσιακού «Οινομαγειρίου» που έφυγε για τη γειτονιά των Αγγέλων το 2019, αλλά άφησε πίσω του πολλές σελίδες γαστρονομικής ιστορίας, ανέκδοτων και σάτιρας για να τις ανακαλούμε.

«Έμπα μέσα τσε δαγκάνου, ούλα είνι φτνά» διαβάζουμε σε μία από τις επιγραφές με τα γνωμικά και ο λογαριασμός στο τέλος το επιβεβαιώνει, οι τιμές είναι πολύ χαμηλές, και ο καιρός δεν μπορεί να χαλάσει ποτέ τη βόλτα στο Σταυρί! 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα γνωμικά μας μένουν στο μυαλό και για κάθε απορία αν δεν καταλαβαίνουμε την ντοπιολαλιά, ο Βασίλης εκτελεί και χρέη… διερμηνέα!

 Το Σταυρί (στου Παπέλη), Περιοχή Σταυρί, Αγιάσος, Λέσβος, 22520-22936

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Το ευχαριστώ του Βασίλη Βίγλατζη:

«Σήμερα μου δώσατε την δύναμη να γίνω καλύτερος από αυτό που είμαι. Ευχαριστώ πολύ όλο τον κόσμο που με στηρίζει και με αγαπάει ερχοντας στο μικρό αλλά ζεστό μαγαζάκι μου.
Θα ήθελα να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στην ΜΑΝΑ μου που από τότε που γεννήθηκα με την υποστήριζει και την δύναμη της μου δίνει δύναμη και κουράγιο για αυτό το δύσκολο έργο που επιτελω. Η ΜΑΝΑ μου είναι η δύναμη μου. Ένα μεγάλο ευχαριστώ στα αδέρφια μου που και αυτά είναι δίπλα μου.
Θα ήθελα να ευχαριστήσω την πρώην πεθερά μου που είναι ένας ξεχωριστός άνθρωπος ο οποίος με στήριξε και στην δουλειά μου και στα τρία υπέροχα παιδιά που έχω.
Τέλος να ευχαριστήσω τα παιδιά μου που με στηρίζουν με την παρουσία τους και την προσωπική εργασία στην επιχείρηση μου. Τα αγαπώ και ότι κάνω γίνεται για αυτά. Ένα μεγάλο ευχαριστώ στους υπέροχους ανθρώπους που με την εργασία τους στην επιχείρηση μου με κάνουν καλύτερο και τους ΑΓΑΠΏ ΠΟΛΥ.
Και κάτι ακόμα ευχαριστώ τους φίλους και αυτούς που με αγάπησαν και αυτούς που με αμφισβήτησαν σαν άνθρωπο και σαν προσωπικότητα.
Θα είμαι δίπλα σας καλύτερος και δυνατότερος.
Καλές γιορτές σε όλους σας με υγεία.»

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΧΩΡΙΑ

Τροχαίο με τραυματισμό στο δρόμο Μανταμάδου‑Μυτιλήνης

Αυτοκίνητο προσέκρουσε σε κράσπεδο
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Μπροστά στα παιδιά ο λιμενικός χτύπησε την 33χρονη

Νέα στοιχεία για το σοβαρό περιστατικό ενδοοικογενειακής βίας στη Μυτιλήνη
ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΧΡΟΝΟΣ

HOLA... κερασμένα στα Βατερά!

Από το 2010 ένα beach bar που έλειπε, ανανεώθηκε και άλλαξε σελίδα
ΑΣΤΥΝΟΜΙΑ

Στέλεχος του Λιμενικού Σώματος συνελήφθη στη Μυτιλήνη για ενδοοικογενειακή βία

Την Δευτέρα θα απολογηθεί στο Εισαγγελέα του Ναυτοδικείου Πειραιά ο 46χρονος λιμενικός
ΔΡΑΣΕΙΣ

Ημέρες γευσιγνωσίας στο Μουσείο Απολιθωμένου Δάσους

Εντυπωσίασαν τα προϊόντα του Αγροτουριστικού Συνεταιρισμού Γυναικών Μεσοτόπου
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Έκτακτη προσέγγιση του Νήσος Ρόδος στο λιμάνι του Λαυρίου

Αποβιβάσθηκε επιβάτης προκειμένου να μεταφερθεί στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Πόλος έλξης ο πεζόδρομος της Κομνηνάκη στη Μυτιλήνη

Μια απολαυστική δράση προγραμματίζουν καταστηματάρχες της περιοχής την Τρίτη 23 Ιουλίου
ΑΤΖΕΝΤΑ

Θερινή εκδήλωση αρωματικών φυτών και βοτάνων

Κυριακή 14 Ιουλίου στο Μεγαλοχώρι
ΧΩΡΙΑ

«Το πανηγύρι του ταύρου» σε Πηγή και Κώμη για τον Αγιο Χαράλαμπο

Με την περιφορά του Ταύρου ξεκίνησε χθες Παρασκευή το μεγάλο γνήσιο πανηγύρι, οργανωμένο από το Μορφωτικό Σωματείο «Η ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ»
ΘΡΑΣΟΣ ΑΒΡΑΑΜ
ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

Περισσότεροι από 71.000 επιβάτες πέρασαν από το Οδυσσέας Ελύτης τον Ιούνιο

23,4% πάνω η επιβατική κίνηση του αεροδρομίου Μυτιλήνης
ΝΙΚΟΣ ΜΑΝΑΒΗΣ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Καλοκαίρι με φωτιές, αγροτική οδοποιία και κοπή χόρτων για τον Καρασάββα

Σε συνεχή κίνηση είναι τους τελευταίους μήνες ο αντιδήμαρχος Μυτιλήνης Νίκος Καρασάββας ο οποίος μαζί με την υπηρεσία παλεύουν για την αποφυγή των επικίνδυνων πυρκαγιών
ΧΩΡΙΑ

Κόβουν τα Airbnb σε Πέτρα, Μόλυβο, Αναξο;

Εκπλήξεις περιλαμβάνει ο υπό διαβούλευση νέο ειδικό χωροταξικό πλαίσιο για τον τουρισμό