Ο βασικός διατροφικός και μη κανόνας για τις γιορτές και τα γεύματα είναι «να περάσουμε όμορφα, χωρίς να σκεφτόμαστε τις θερμίδες» λέει στο «Ν» η διατροφολόγος και διαιτολόγος, Αγγελική Μυρογιάννη, που διατηρεί γραφείο στην Ηλία Βενέζη 24 στη Μυτιλήνη.

Έχουμε «παρεξηγήσει» μας λέει τις διαιτολόγους και ίσως όχι άδικα γιατί το παλιότερο μοντέλο διατροφής συνίσταντο στη στέρηση που δεν αποδίδει όμως μακροπρόθεσμα. «Το φαγητό πρέπει να είναι απόλαυση» μας λέει και χαμογελάει.

Σημαντικό είναι να μην παραλείπουμε κανένα γεύμα με το σκεπτικό ότι θα φάμε ή φάγαμε νωρίτερα πολύ γιατί μπαίνουμε σε ένα κύκλο υπερκατανάλωσης. Επίσης καλό θα ήταν να περπατήσουμε κατά τη διάρκεια των γιορτών και να έχουμε και ελαφρά γεύματα, όπως γιαούρτι με ξηρούς καρπούς ή μπάρα δημητριακών. Επίσης στο κυρίως γεύμα καλό θα ήταν το μεγαλύτερο μέρος του πιάτου μας να το καλύπτει η σαλάτα.

Από κει κι έπειτα η Αγγελική Μυρογιάννη μας μίλησε για όρια που θα μας διευκολύνουν από την κατεύθυνση να φάμε πολύ, ειδικά μεταξύ των συγγενών. Και βέβαια να μην ξεχνάμε να πίνουμε νερό.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε ΟΛΗ τη συνέντευξη: