× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

50 χρόνια φούρναρης, έχει ψήσει…

Έκλεισε τον φούρνο του ο κ. Κωστής Σαραγάς στην Αγία Παρασκευή για να πάρει σύνταξη

Γράφει η ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ Δημοσίευση 12/5/2021

50 χρόνια φούρναρης, έχει ψήσει…
φωτογραφίες Χρήστος Σαμαράς

Συμπληρώθηκαν 50 χρόνια «ζωής» του φούρνου του στην Αγία Παρασκευή και αποφάσισε το περασμένο Σάββατο να το κλείσει, αφού έχει ήδη συμπληρώσει δύο χρόνια για να βγει στη σύνταξη ο κ. Κωστής Σαραγάς, 69 χρόνων.

Ο κ. Κωστής συγκινείται λίγο για την προσπάθεια που έκανε να λειτουργήσει πέντε δεκαετίες τον φούρνο του, που τον έβλεπε περισσότερο κι από το σπίτι του, όμως οικονομικά και με τις εισφορές δεν τα έβγαζε πέρα. Έτσι αποφάσισε να τον κλείσει και να ασχολείται με τα ζώα του, όπως ανέφερε στο ρ/σ του «Ν» στους 99 στα fm και την εκπομπή «Ανθέων 99».

«Δεν με συνέφερε να τον κρατήσω» εξηγεί και αναπολεί τις στιγμές που πήρε τον χώρο από τον πατέρα του. Πριν να τον μετατρέψει σε φούρνο ήταν αποθήκη και πιο πριν παντοπωλείο. Αποφάσισε λοιπόν να πάρει «μάστορα» όπως μας είπε, από τη Μυτιλήνη για να του μάθει την τέχνη.

Για δεκαετίες έπιανε δουλειά στις 2 τα ξημερώματα. Πρόκειται για έναν παραδοσιακό φούρνο με τούβλα που έκαιγε με κλαδιά ελιάς. Εκτός από το φρέσκο ψωμί έβγαζε και παραδοσιακά παξιμάδια, «πάξες».

«Όχι, όχι δεν κουράστηκα» επέμενε. Εξάλλου εκτός από φούρναρης είναι και κτηνοτρόφος και αγρότης, και τα ζώα του και τη γη του δεν πρόκειται να τα εγκαταλείψει.

Μπορείτε να ακούσετε ΟΛΗ τη συνέντευξη:

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο stonisi.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΧΩΡΙΑ

Απομάκρυναν κατασκηνωτές από τη Σκάλα Ερεσού;

Δυσαρεστημένοι οι καταστηματάρχες της περιοχής, οι οποίοι δηλώνουν ότι οι κατασκηνωτές δεν ενοχλούν κανέναν αντίθετα δίνουν ζωή στην παραλία της Ερεσού
ΧΩΡΙΑ

Μικροπροβλήματα από το καλοκαιρινό μπουρίνι σε χωριά της Λέσβου

Η έντονη βροχόπτωση χτύπησε τοπικά τις Δημοτικές Ενότητες Γέρας, Ευεργέτουλα και Πλωμαρίου, προκαλώντας διακοπές ρεύματος και βραχυκύκλωμα
ΔΡΑΣΕΙΣ

Εκδηλώσεις ΚΝΕ για την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων

Πραγματοποιήθηκαν την Παρασκευή και το Σάββατο στην Πλατεία Σαπφούς με τη συμμετοχή εκατοντάδων νέων
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΠΑΙΔΙΑ + ΓΟΝΕΙΣ

Στη Μυτιλήνη Κέντρο Στήριξης Παιδιού για 300 οικογένειες

Εγκαινιάστηκε από τα Παιδικά Χωριά SOS, θα λειτουργήσει από Σεπτέμβρη- Μιλά στο «Ν» η κοιν. λειτουργός, Ν. Λαρίση
ΑΝΘΗ ΠΑΖΙΑΝΟΥ
ΧΩΡΙΑ

Συνεχίζεται η ανάδειξη των απολιθωμάτων στη θέση «Φυλάκιο»

Σύντομα οι επισκέπτες θα μπορούν να θαυμάσουν τους πάνω από 40 νέους απολιθωμένους κορμούς που αποκαλύφθηκαν στην περιοχή
ΘΡΑΣΟΣ ΑΒΡΑΑΜ
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Την Πέμπτη το βράδυ τα κάψαλα της Κουλμπάρας και του Κιοσκιού

Από τον Σύλλογο κατοίκων «το κιρκινέτσι»
ΧΩΡΙΑ

Μετρητής στη βρύση του νεκροταφείου Κάτω Τρίτους!

Μία περίεργη ιστορία για γέλια και για κλάματα στο γραφικό χωριό της Δημοτικής ενότητας Ευεργέτουλα
ΑΥΤΟΔΙΟΙΚΗΣΗ

Επιχορήγηση στους δήμους για τους ναυαγοσώστες

Οι Δήμοι Μυτιλήνης και Δυτικής Λέσβου επιχορηγούνται με το ποσό των 18.845 ευρώ για την κάλυψη των δαπανών
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Παρέμβαση ΚΚΕ για τα προβλήματα στον ελαιώνα της Λέσβου

Η βουλευτής Μαρία Κομνηνάκα και δύο ακόμη βουλευτές του ΚΚΕ κατέθεσαν αναφορά για τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

«Να αποκατασταθεί η αδικία για τη Λέσβο»

Επιστολή προς τους Υπουργούς Οικονομικών και Ανάπτυξης από τους φορείς και τους επιστημονικούς συλλόγους του νησιού μας για την αύξηση των αντικειμενικών αξιών