Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία, όπου οι γεύσεις της Λέσβου συναντούν τη μνήμη, την παράδοση και τον πολιτισμό, θα φιλοξενήσει την Πέμπτη 9 Ιουλίου, στις 19:00, το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου στην Αγία Παρασκευή, στο πλαίσιο του 7ου Lesvos Food Fest (9-12 Ιουλίου), που φέτος έχει ως κεντρικό θέμα το «Νόστιμον Ήμαρ».

Η εκδήλωση διοργανώνεται από το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) και τον Φορέα Τουρισμού Μολύβου, με στόχο να αναδείξει τον πλούτο της λεσβιακής γαστρονομικής παράδοσης μέσα από γεύσεις, αρώματα και αφηγήσεις που συνδέονται με τη συλλογική μνήμη και τις οικογενειακές συνταγές του τόπου.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ταξιδέψουν σε εικόνες και αναμνήσεις από τα καλοκαίρια της ελληνικής υπαίθρου, γνωρίζοντας αυθεντικές συνταγές, τοπικά προϊόντα και τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει τη Λέσβο.

Την εκδήλωση θα ανοίξουν ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου και η Ελπίδα Κουμαρέλα, οι οποίοι θα παρουσιάσουν τη δική τους προσέγγιση γύρω από την έννοια του «Νόστιμον Ήμαρ», φωτίζοντας τη σχέση της γαστρονομίας με τη μνήμη και την ταυτότητα του τόπου.

Στη συνέχεια θα παρουσιαστεί το δρώμενο «Άρωμα Πόλης», εμπνευσμένο από τη θρυλική ηρωίδα του μυθιστορήματος Λωξάντρα της Μαρίας Ιορδανίδου. Πρόκειται για ένα αφιέρωμα στην πολίτικη κουζίνα, όπου μέσα από θεατρικά και χορευτικά στοιχεία ζωντανεύει η μορφή της εμβληματικής οικοδέσποινας που συνέδεσε γεύσεις, υλικά και πολιτισμούς.

Την ιδέα και την οργάνωση του δρώμενου υπογράφει ο Χριστόδουλος Χατζηιωάννου, ενώ υπεύθυνος του Χορευτικού Τμήματος του Εκπολιτιστικού Θεατρικού Ομίλου Καλλονής (ΕΘΟΚ) είναι ο Παναγιώτης Κουρλής. Στην παράσταση συμμετέχουν μέλη του Θεατρικού και του Χορευτικού Τμήματος του Ομίλου.

Ιδιαίτερη συμβολή στην εκδήλωση θα έχει και ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Αγίας Παρασκευής «Η Σελάδα», παρουσιάζοντας αυθεντικές λεσβιακές γεύσεις και αναδεικνύοντας τον γαστρονομικό πλούτο του νησιού.

Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο κοινό με ελεύθερη είσοδο, προσφέροντας μια ξεχωριστή ευκαιρία σε κατοίκους και επισκέπτες να γνωρίσουν τη λεσβιακή γαστρονομία μέσα από μια πολυδιάστατη εμπειρία που συνδυάζει τη μαγειρική, το θέατρο, τον χορό και την πολιτιστική κληρονομιά.

Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου στο τηλέφωνο 22530 32300 (καθημερινά, εκτός Τρίτης, 10:00-18:00).