Ξεχωριστό αποκριάτικο χρώμα και έντονο πολυπολιτισμικό χαρακτήρα είχε η σημερινή ημέρα στο 15ο Δημοτικό Σχολείο Μυτιλήνης, λίγες ημέρες πριν από την έναρξη της Σαρακοστής, με δράσεις που ανέδειξαν τη δύναμη της παράδοσης και της συμπερίληψης.

Πρωταγωνιστικό ρόλο είχαν τα πολίτικα ξεροτήγανα, οι παραδοσιακές τηγανίτες της Κωνσταντινούπολης, που παρασκευάστηκαν με τη συμβολή της κας Νίνας, η οποία μετέφερε στα παιδιά γεύσεις και έθιμα της ρωμέικης ομογένειας.

Μαθητές της Τρίτης τάξης συμμετείχαν ενεργά στη διαδικασία, πλάθοντας, κόβοντας, σερβίροντας και δοκιμάζοντας το γλυκό που συνδέεται με τις Απόκριες και το πνεύμα της περιόδου πριν από τη νηστεία.

Παράλληλα, το μήνυμα της ημέρας ενισχύθηκε μέσα από τις «μάσκες συμπερίληψης» που δημιούργησαν οι μαθητές του ΔΥΕΠ του σχολείου μαζί με μαθητές του ΔΥΕΠ του Γυμνασίου.

 Οι μάσκες δεν λειτούργησαν ως σύμβολο απόκρυψης, αλλά ως έκφραση αποδοχής, συνύπαρξης και σεβασμού στη διαφορετικότητα. Μαθητές από διαφορετικές χώρες συνεργάστηκαν σε αποκριάτικες κατασκευές, οι μικρότεροι κερνούσαν ξεροτήγανα, ενώ οι μεγαλύτεροι συμμετείχαν σε κοινές αθλητικές δραστηριότητες.

Η γιορτή ολοκληρώθηκε με ένα ηχηρό μήνυμα για την αξία της αναγνώρισης και του εορτασμού της διαφορετικότητας, επιβεβαιώνοντας ότι το σχολείο μπορεί να γίνει χώρος συνάντησης πολιτισμών, γεύσεων και εμπειριών.