Στους 1,044 εκατ. τόνους έφθασε η παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία στο τέλος Ιανουαρίου. Συνολικά, κατά τη διάρκεια του μήνα παρήχθησαν 321.000 τόνοι ελαιολάδου. Η συγκομιδή συνεχίζεται, ωστόσο οι αναλυτές αναφέρουν πως πλέον τα ελαιόλαδα που παράγονται είναι αρκετά υποβαθμισμένης ποιότητας.

Οι πωλήσεις ελαιολάδου της χώρας ανήλθαν τον Ιανουάριο στους 97.311 τόνους, ενώ αν προστεθούν και οι εισαγωγές, τότε ο συνολικός όγκος που διακινήθηκε φθάνει τους 127.000 τόνους.

Τα συνολικά αποθέματα ελαιολάδου της χώρας στο τέλος Ιανουαρίου διαμορφώθηκαν στους 943.697 τόνους.

Την ώρα που ήρθαν στη δημοσιότητα τα παραπάνω στοιχεία από το Υπουργείο Γεωργίας της χώρας, έγιναν γνωστές και αναφορές για ζημιές σε ελαιώνες και άλλες καλλιέργειες στον ισπανικό νότο, εξαιτίας των παρατεταμένων βροχοπτώσεων. Υπάρχουν εκτιμήσεις που κάνουν λόγο για ζημιές σε έκταση 400.000 στρεμμάτων. Ωστόσο, στις εκτάσεις αυτές περιλαμβάνονται ελαιώνες όπου έχει ήδη συγκομιστεί ο καρπός, καθώς και καλλιέργειες εσπεριδοειδών και κηπευτικών.

Από τα παραπάνω δεδομένα καθίσταται σαφές πως η παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία δύσκολα θα φθάσει τους 1,37 εκατ. τόνους, που αποτελούν το ανώτατο όριο των εκτιμήσεων. Παράλληλα, θεωρείται σχεδόν βέβαιο ότι θα ξεπεράσει τους 1,2 εκατ. τόνους, που συνιστούν το κατώτερο επίπεδο με βάση τις υπάρχουσες προβλέψεις.

Ερωτηματικό παραμένει εάν στην αγορά θα συνεχίσουν να υπάρχουν επαρκείς ποσότητες καλής ποιότητας έξτρα παρθένου ελαιολάδου, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες της βιομηχανίας τυποποίησης. Ίσως αυτός να είναι και ο βασικός λόγος που τις τελευταίες ημέρες οδηγεί σε άνοδο τις τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην ισπανική αγορά.