Η εικόνα της παραλιακής ζώνης της Μυτιλήνης έχει αλλάξει αισθητά τις τελευταίες ημέρες. Εκεί όπου μέχρι πρόσφατα κυριαρχούσαν οι πέργκολες, τα προστατευτικά και οι κατασκευές που επέτρεπαν στα καταστήματα να λειτουργούν σχεδόν όλο τον χρόνο, σήμερα απλώνονται άδειοι χώροι και ξεγυμνωμένες προσόψεις. Με τη λήξη της παράτασης που είχε δοθεί, δεκάδες επιχειρήσεις αναγκάστηκαν να ξηλώσουν ό,τι είχαν στήσει τα προηγούμενα χρόνια, ανοίγοντας έναν νέο κύκλο αβεβαιότητας για τον κλάδο της εστίασης.

Το «Ν» πραγματοποίησε αυτοψία στην περιοχή και συνομίλησε με ιδιοκτήτες και εργαζόμενους, οι οποίοι περιγράφουν με έντονα συναισθήματα τις επιπτώσεις της νέας πραγματικότητας.

Από 32 εργαζόμενους στους 14

Ένας από τους επιχειρηματίες περιγράφει με αριθμούς τη δραματική αλλαγή. «Από 32 άτομα προσωπικό θα μείνουν 15 με 14. Αυτή είναι η κατάσταση», λέει χαρακτηριστικά. Οι μειωμένοι χώροι, η απουσία προστασίας από τον άνεμο και οι περιορισμένες δυνατότητες εξυπηρέτησης πελατών καθιστούν αδύνατη τη διατήρηση του ίδιου αριθμού εργαζομένων.

Άλλος ιδιοκτήτης εξηγεί ότι, παρά τις προσπάθειες να αποφευχθούν οι απολύσεις, η πραγματικότητα είναι αμείλικτη. «Θα κάνουμε τα πάντα για να μην προχωρήσουμε σε απολύσεις, αλλά κάτω από κανονικές συνθήκες πρέπει να φύγουν τουλάχιστον 8 άνθρωποι», αναφέρει, τονίζοντας πως το πρόβλημα δεν είναι μόνο οικονομικό αλλά και ανθρώπινο.

Σκηνές που θυμίζουν λουκέτο

Οι μαρτυρίες που καταγράφει το ρεπορτάζ αποτυπώνουν τη συναισθηματική φόρτιση της περιόδου. «Χθες ήμουν σε επιχείρηση που κλείνει. Έκλαιγε το προσωπικό, έκλαιγε και ο ιδιοκτήτης», αναφέρει επαγγελματίας της περιοχής. Όπως λέει, υπάρχουν καταστήματα που μετά την απομάκρυνση των κατασκευών δεν διαθέτουν πλέον ούτε χώρο για ένα τραπέζι.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, το ερώτημα είναι αμείλικτο. Πώς μπορεί να σταθεί μια επιχείρηση χωρίς επαρκή χώρο, με τα ενοίκια και τις υποχρεώσεις να συνεχίζουν να τρέχουν και χωρίς τη δυνατότητα άμεσης μετεγκατάστασης.

Μελτέμι και ανεμοθραύστες

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται από τους επαγγελματίες στις καιρικές συνθήκες. Από τον Ιούνιο και μετά, το μελτέμι καθιστά σχεδόν αδύνατη την παραμονή κοντά στη θάλασσα χωρίς προστασία. «Δεν μπορείς να καθίσεις εδώ αν δεν έχεις ανεμοθραύστη», επαναλαμβάνουν πολλοί.

Σύμφωνα με τις καταγγελίες τους, η μελέτη που εφαρμόζεται δεν έλαβε επαρκώς υπόψη αυτές τις ιδιαιτερότητες. «Το σχέδιο είναι χωρίς ανεμοθραύστες. Έτσι τα μαγαζιά δεν μπορούν να δουλέψουν», σημειώνει επιχειρηματίας, ζητώντας απαντήσεις από τους μελετητές για το πού θα κατευθυνθεί ο αυξανόμενος αριθμός επισκεπτών και τουριστών τους θερινούς μήνες.

Όμορφη εικόνα αλλά ελλιπής λειτουργία

Κάποιοι αναγνωρίζουν ότι η νέα εικόνα της παραλίας αναδεικνύει την αρχιτεκτονική των κτιρίων και δημιουργεί ένα πιο καθαρό αισθητικό αποτέλεσμα. «Φάνηκαν τα κτίρια και η ομορφιά τους», λένε, παραδεχόμενοι ότι υπάρχει και θετική πλευρά.Ωστόσο, όπως υποστηρίζουν, λείπει το κομμάτι της ψυχαγωγίας και της ζωντάνιας. Η απουσία προστατευμένων χώρων περιορίζει τη διάρκεια παραμονής των πελατών και μειώνει την κατανάλωση, με άμεσο αντίκτυπο στον τζίρο.

Μη βιώσιμα σχέδια και καθυστερήσεις

Οι επαγγελματίες επιμένουν ότι έπρεπε να είχε προηγηθεί μια διαφορετική μελέτη, περισσότερο προσαρμοσμένη στις ανάγκες της περιοχής. «Έπρεπε να γίνει μια βιώσιμη λύση και να είναι όλα ομοιόμορφα. Δεν έγινε σωστή δουλειά και δεν ασχολήθηκε κανείς σοβαρά», υποστηρίζουν.

Παράλληλα, γίνεται αναφορά στον νόμο του 2017 και στη λύση των ομπρελών, που χαρακτηρίζεται ανεπαρκής. Όπως λένε, οι ομπρέλες δεν αντέχουν στις συνθήκες της περιοχής, απαιτούν συχνή αντικατάσταση και συνεπάγονται υψηλό κόστος.

Μεγάλο κόστος και νέες υποχρεώσεις

Ένα ακόμη αγκάθι είναι η οικονομική επιβάρυνση. Οι επιχειρηματίες καλούνται να προμηθευτούν νέες ομπρέλες συγκεκριμένου χρώματος, σύμφωνα με τις υποδείξεις των αρμόδιων αρχών. «Η δαπάνη είναι πολύ μεγάλη και δεν ξέρω πόσοι θα τα καταφέρουν», σημειώνει ιδιοκτήτης.

Όπως προειδοποιεί, αν δεν υπάρξει στήριξη ή προσαρμογή του πλαισίου, η εικόνα της παραλίας κινδυνεύει να μετατραπεί σε μια σειρά από «ξερά τραπέζια» και εγκαταλελειμμένα καταστήματα.

Ανάμεσα στην αισθητική και την επιβίωση

Το κοινό συμπέρασμα των συνομιλητών του «Ν» είναι ότι κανείς δεν διαφωνεί με την ανάγκη για τάξη, ομορφιά και σεβασμό στον δημόσιο χώρο. Αυτό που ζητούν, όμως, είναι λύσεις που να συνδυάζουν την αισθητική με τη βιωσιμότητα.

«Συμφωνούμε όλοι να γίνει κάτι όμορφο, αλλά να μπορούμε και να δουλεύουμε», λένε χαρακτηριστικά. Σήμερα, όπως παραδέχονται, βρίσκονται μπροστά σε «αχαρτογράφητα νερά», με το μέλλον των επιχειρήσεών τους, των εργαζομένων τους και της ίδιας της παραλιακής ζωής της πόλης να παραμένει αβέβαιο.Η επόμενη περίοδος θα δείξει αν θα υπάρξουν διορθωτικές κινήσεις και ουσιαστικός διάλογος με τους επαγγελματίες ή αν η νέα εικόνα της παραλίας θα συνοδευτεί από ένα κύμα λουκέτων και απώλειας θέσεων εργασίας.