Είναι μία συμβολική διαμαρτυρία που διοργανώνει ο Σύλλογος Εστίασης και Ψυχαγωγίας Μυτιλήνης «Ασπίδα» με τον τίτλο «άδειες καρέκλες»

Τα μέλη του Συλλόγου με τον τρόπο αυτό θα ενώσουν την φωνή τους με τις φωνές όλων των ανθρώπων του κλάδου της εστίασης από άκρη σε άκρη της χώρας για να ακουστεί ότι «η Εστίαση Πεθαίνει» και πρέπει η πολιτική ηγεσία να πάρει άμεσα μέτρα στήριξης των επιχειρήσεων του κλάδου.

«Ζητάμε να εξασφαλιστεί η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων μας και των θέσεων εργασίας σε αυτές, και να αποτραπούν τα «λουκέτα» που διαφαίνονται στον ορίζοντα» λέει ο Σύλλογος.