Στην καρδιά της Μυτιλήνης, το κατάστημα «Ζαχαροπλάστης» απευθύνεται σε όσους αγαπούν τις γλυκές αυθεντικές χειροποίητες γεύσεις.  

Πρόκειται για ένα πραγματικό παράδεισο με ατμόσφαιρά γεμάτη, γεύσεις, αρώματα και χρώματα που ταξιδεύουν το νου και ξυπνάνε συναισθήματα νοσταλγίας μιας εποχής που «το γλυκό» ήταν πραγματικά η γεύση της ζωής μας.

Στο «Ζαχαροπλάστη» η παράδοση της τέχνης των χειροποίητων δημιουργιών ζωντανεύει μέσα από σύγχρονες συνταγές που κερδίζουν τις εντυπώσεις αλλά και προσφέρουν μοναδικές γευστικές εμπειρίες.

Οι βιτρίνες του γεμίζουν καθημερινά με λαχταριστά γλυκά, φτιαγμένα με τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά: φρέσκο βούτυρο, αγνό μέλι, εκλεκτή σοκολάτα και φρούτα εποχής. Από παραδοσιακά σιροπιαστά, όπως ο μπακλαβάς και η λεσβιακή πλατσέντα, μέχρι εκλεπτυσμένα εκλέρ, σοκολατένιες τάρτες, αφράτα κέικ και δροσερά γλυκά ψυγείου, κάθε δημιουργία είναι ένα αληθινό γευστικό ταξίδι.

Η φιλοσοφία του «Ζαχαροπλάστη» είναι η εμμονή του στην ποιότητα, στην αυθεντικότητα και στη φροντίδα για όποιον περνά την πόρτα του. Κάθε γλυκό κρύβει μέσα του μεράκι και αφοσίωση, με νοστιμιές  που συνδυάζουν παράδοση αλλά και μοντέρνες τεχνικές.

Με προσοχή στη λεπτομέρεια και αγάπη για τη ζαχαροπλαστική.

Όλα μαζί κάνουν κάθε μπουκιά να ξεχωρίζει, ικανοποιώντας ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Ο «Ζαχαροπλάστης» δεν είναι απλά ένα ζαχαροπλαστείο, αλλά για ένας χώρος όπου η τέχνη της ζαχαροπλαστικής γίνεται τρόπος έκφρασης και προσφέρει στιγμές απόλαυσης.

Στις γιορτές, ο «Ζαχαροπλάστης» μεταμορφώνεται σε ένα εργαστήρι χαράς. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, βασιλόπιτες, χειροποίητα πανετόνε και άλλες παραδοσιακές και σύγχρονες λιχουδιές παρασκευάζονται με την ίδια πάντα εμμονή στην ποιότητα, γεμίζοντας τον χώρο με γιορτινά αρώματα. Τα καλαίσθητα κουτιά με γλυκές δημιουργίες αποτελούν την ιδανική επιλογή για δώρα που εντυπωσιάζουν και προσθέτουν μια ξεχωριστή νότα στο εορταστικό τραπέζι.

Το κατάστημα βρίσκεται απέναντι από το «Μουσικό Καφενείο», στη συμβολή των οδών Μητροπόλεως, Βερναρδάκη και Κομνηνάκη, εκεί όπου κάποτε στεγαζόταν ένα άλλο εργαστήρι γεύσεων, το «γαλατάδικο του Γράμμη», και ποιο παλιά στα χρόνια του Μεσοπολέμου ένα εργαστήριο τέχνης, το «φωτογραφείο των αδελφών Χουτζαίου».

Κάντε μια στάση στο ζεστό και φιλόξενο πάντα «Ζαχαροπλάστη» για μια εμπειρία γεμάτη γεύση και παράδοση.

Με πολλή αγάπη και φροντίδα σε κάθε δημιουργία, ο «Ζαχαροπλάστης» εύχεται σε όλους γλυκές γιορτές, γεμάτες υγεία, χαρά και αξέχαστες στιγμές που θα σας συντροφεύουν πάντα!

Βερναρδάκη 1 & Μητροπόλεως, Μυτιλήνη
2251 306992