Ολοκληρώθηκε η συμμετοχή της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου στην 29η Έκθεση τροφίμων και ποτών η οποία διοργανώθηκε την περασμένη εβδομάδα στο διεθνές εκθεσιακό κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Να σημειωθεί ότι 57 επιχειρήσεις από τη Λέσβο πλαισίωσαν το περίπτερο της Περιφέρειας. Σύμφωνα με το δελτίο Τύπου «η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, συμμετέχει ανελλιπώς δεδομένου ότι η Βόρεια Ελλάδα αποτελεί παραδοσιακά τη σημαντικότερη ίσως αγορά για τα προϊόντα των νησιών. Η “29 η Detrop Boutique” είχε ως στόχο, να αναδείξει τα καλύτερα delicatessen τρόφιμα, τόσο από άποψη ποιότητας, όσο και από άποψη μεθόδων παραγωγής των Ελλήνων μικροπαραγωγών. Είναι το γεγονός που προβάλλει τη γαστρονομική κουλτούρα της
χώρας, σε εγχώριους και διεθνείς αγοραστές, ενώ απευθύνεται σε εμπόρους λιανικής και χονδρικής, σε αντιπροσώπους supermarkets, ξενοδοχείων & εστιατορίων, καθώς και σε καταστήματα delicatessen, οργανικών προϊόντων και φούρνους.

Τη φετινή έκθεση, επισκέφθηκαν χιλιάδες τελικοί καταναλωτές από τη Μακεδονία και γενικότερα τη Βόρεια Ελλάδα, καθώς και πολύ μεγάλος αριθμός επαγγελματιών του κλάδου από την Ελλάδα και το εξωτερικό».

Το γενικό συντονισμό της όλης συμμετοχής, είχε ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου Πανάγος Κουφέλος ο οποίος δήλωσε τα ακόλουθα: «Παρά τις εξαιρετικά δύσκολες συνθήκες που αντιμετωπίζει το Βόρειο Αιγαίο τις τελευταίες ημέρες, η Π.Β.Α. όφειλε να στηρίξει την προσπάθεια που καταβάλουν οι παραγωγικές επιχειρήσεις των νησιών που πλήττονται, ώστε να βοηθηθεί η προώθηση και η τοποθέτηση των μοναδικών προϊόντων τους, σε ξένες αγορές. Ο νέος τρόπος παρουσίασης των επιχειρήσεων, αναλόγως του οικονομικού ενδιαφέροντός τους, ήταν μία καινοτομία που κέρδισε τις εντυπώσεις, ενώ η προσπάθεια θα συνεχιστεί με αμείωτο ρυθμό, ώστε τα εκλεκτά διατροφικά προϊόντα και η πλούσια γαστρονομία του τόπου, να βρουν τη θέση που τους αξίζει, στις παγκόσμιες καταναλωτικές αγορές».