Το αγαπημένο έθιμο του τσικνίσματος, σήμερα Τσικνοπέμπτη, τίμησαν με πολύ κέφι και κρεατικά ψημένα στα κάρβουνα, επαγγελματίες στην αγορά της Καλλονής οι οποίοι έστησαν ψησταριές από νωρίς έξω από τα καταστήματά τους, ετοιμάζοντας νοστιμιές για να κεράσουν τους πελάτες και περαστικούς.

Οι πλούσιες μυρωδιές του ψητού κρέατος ξεσήκωσαν μικρούς και μεγάλους και το γλέντι άναψε σε πολλές γωνιές της Καλλονιάτικης αγοράς.

Μυρωδιές, δηλώσεις και γεύση από όσα όμορφα έγιναν στη Δυτική Λέσβο, στο βίντεο που ακολουθεί