Τις τελετουργικές σφαγές ζώων όπως αυτές συμβαίνουν σε πανηγύρια στη Λέσβο με χαρακτηριστικότερο αυτό στον Ταξιάρχη του Μανταμάδου σταματά το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Απαντώντας σήμερα το πρωί σε επίκαιρη ερώτηση του οικολόγου πρώην αναπληρωτή υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιάννη Τσιρώνη, για το έθιμο που κατ’ εξοχήν λαμβάνει χώρα στη Λέσβο απάντησε η αρμόδια υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης για την Κτηνοτροφία, Ολυμπία Τελιγιορίδου. Η οποία και αναφέρθηκε στον εφαρμοστικό κανονισμό 853 κι εξήγησε πως δεν είναι έργο του υπουργείου να παρέμβει στη Δικαιοσύνη. Υποστήριξε πως, όπως προβλέπει ο σχετικός κανονισμός οι τελετουργικές σφαγές πρέπει να γίνονται στο σφαγείο, και σημείωσε ότι θα υπάρξουν σχετικά έγγραφα, ώστε να διευκρινιστεί αυτό, προς τις αρμόδιες υπηρεσίες.

Ο Γιάννης Τσιρώνης αναφέρθηκε στο έθιμο αυτό τονίζοντας ότι έχουν προσφύγει οικολογικές οργανώσεις και το 2016 και το 2017 κι ότι ενώ υπάρχει δίπλα σε μοναστήρι της Λέσβου, σφαγείο, ακολουθείται η τελετουργική σφαγή. Υποστήριξε πως υπάρχει πρόβλημα και στην ευζωία των ζώων αλλά και στην ασφάλεια των τροφίμων, διότι το κρέας του ταύρου μοιράζεται στον κόσμο, σε Έλληνες και τουρίστες (κουρμπάνι). Σημείωσε ότι υπάρχει κοινοτικός κανονισμός που τα απαγορεύει όλα αυτά με εξαίρεση τις ταυρομαχίες στην Ισπανία και ότι οι οικολογικές οργανώσεις έχουν προσφύγει αρμοδίως.

Οι φωτογραφίες είναι του Γιάννη Βουλγαράκη