Με βαθιά λύπη, ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Μυστεγνιώτες» ανακοίνωσε την παύση λειτουργίας του κοινωνικού μαγειρείου που επί δέκα μήνες προσέφερε καθημερινά γεύματα σε 18 συγχωριανούς. Η απόφαση ήρθε έπειτα από καταγγελία κατοίκου του χωριού και τον υποχρεωτικό έλεγχο του υγειονομικού, που ζήτησε τη μετατροπή της δομής σε Μ.Κ.Ο. και τη λειτουργία της με προδιαγραφές… εστιατορίου.

«Για 18 μερίδες φαγητό το κράτος μάς ζητά εγκαταστάσεις επαγγελματικής κουζίνας και ίδρυση Μ.Κ.Ο., κάτι αδύνατο τόσο πρακτικά όσο και οικονομικά», αναφέρεται στην ανακοίνωση. «Μετά από αυτό, ο καταγγέλλων, η παρέα του και φυσικά το κράτος θα είναι απόλυτα ικανοποιημένοι που αφήνουν 18 ανθρώπους χωρίς φαγητό. Έτσι λειτουργεί το κράτος πρόνοιας και φροντίδας».

Το κοινωνικό μαγειρείο ξεκίνησε την 1η Δεκεμβρίου 2023, με πρωτοβουλία της προέδρου της Κοινότητας Χριστίνας Κουρτζή, του Συλλόγου Μιστεγνιωτών και τη στήριξη του εκκλησιαστικού συμβουλίου. Στο μικρό σπιτάκι δίπλα στην εκκλησία, το «Αρχονταρίκι», μαγειρεύονταν καθημερινά σπιτικά γεύματα για ηλικιωμένους και μοναχικούς ανθρώπους. Η ιδέα γεννήθηκε από την ανάγκη να μη μείνει κανένας χωρίς φροντίδα στο τραπέζι του, ενώ η τροφοδοσία γινόταν αποκλειστικά από δωρεές και την αλληλεγγύη των συγχωριανών.

Η εικόνα μέσα στην κουζίνα ήταν εικόνα ζωντάνιας: εθελόντριες που γελούσαν, τραγουδούσαν και μαγείρευαν με αγάπη, μενού που άλλαζε καθημερινά και μαγείρισσες που προσέφεραν όχι μόνο χρόνο αλλά και γνώση, φροντίδα, ακόμα και τα δικά τους ρεπό. Η πρωτοβουλία είχε αγκαλιαστεί από ολόκληρο το χωριό και είχε γίνει σημείο αναφοράς για τον εθελοντισμό στη Λέσβο.

Σήμερα, το όνειρο αυτό «παγώνει» μπροστά στη γραφειοκρατία και τις καταγγελίες. Οι εθελοντές ευχαριστούν θερμά όσους στήριξαν μέχρι τώρα την προσπάθεια, επιμένοντας ότι «το φιλανθρωπικό έργο θα συνεχιστεί, γιατί έχουμε πάντα τη βοήθεια του Θεού».

Το ερώτημα, ωστόσο, μένει ανοιχτό: τι σημαίνει κοινωνικό κράτος όταν δεν επιτρέπει σε μια κοινότητα να φροντίσει τους πιο ευάλωτους;

Δείτε το αφιέρωμα του «Ν» στην κουζίνα της αγάπης: