Στα 1,41 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου διαμορφώθηκε η παραγωγή ελαιολάδου στις χώρες της Ε.Ε. στις 31 Δεκεμβρίου του 2024, σύμφωνα με την εκτίμηση που έδωσε στην δημοσιότητα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή και προέρχονται από τα στοιχεία που έδωσαν τα κράτη μέλη.

Εντυπωσιακά μεγάλη ήταν η παραγωγή ελαιολάδου της Ισπανίας που ανήλθε στους 883.539 τόνους στα μισά της τρέχουσας ελαιοκομικής περιόδου. Η παραγωγή ελαιολάδου της Ιταλίας ανήλθε στους 230.350 τόνους, η παραγωγή της Πορτογαλίας έφθασε στους 182.130 τόνους και τέλος η παραγωγή ελαιολάδου της Ελλάδας διαμορφώθηκε στους 109.500 τόνους.

Οι εκτιμήσεις της Κομισιόν για τον όγκο παραγωγής κάθε χώρας έχουν ως εξής Ισπανία 1.289.000 τόνους, Ιταλία 240.000 τόνους, Πορτογαλία 195.000 τόνους, Ελλάδα 250.000 τόνους. Συνολικά στα κράτη μέλη της Ε.Ε. η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να φθάσει στους 1,99 εκατομμύρια τόνους. Η κατανάλωση ελαιολάδου εκτιμάται πως θα ανέλθει στα 1,22 εκατομμύρια τόνους και τα αποθέματα στο τέλος της ελαιοκομικής περιόδου στους 327. 806 τόνους.

Από τα παραπάνω στοιχεία εντυπωσιάζει η πολύ μεγάλη παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία τον Δεκέμβριο 583.000 τόνοι. Εύλογα δημιουργείται το ερώτημα αν όντως τα ελαιοτριβεία της χώρας έχουν την δυνατότητα να επεξεργαστούν τόσο μεγάλο όγκο καρπού μέσα σε ένα μόλις μήνα. Για την Ιταλία η Κομισιόν θεωρεί πως ουσιαστικά η συγκομιδή του καρπού ολοκληρώθηκε το πρώτο δεκαήμερο του Ιανουαρίου αφού μένει να παραχθούν μόλις 10.000 τόνοι ελαιολάδου. Το ίδιο ισχύει και για την Πορτογαλία που η μένουν να παραχθούν λιγότεροι από 13.000 τόνοι. Αντίθετα για την Ελλάδα η εκτίμηση που έγινε είναι πως θα συνεχιστεί η συγκομιδή μέχρι και το Πάσχα. Αλλιώς δεν δικαιολογείται η εκτίμηση πως ο όγκος παραγωγής θα φθάσει στους 250.000 τόνους.

Είναι φανερό πως τα στοιχεία που έδωσε στην δημοσιότητα η Κομισιόν σηκώνουν πολύ συζήτηση και σε κάθε περίπτωση είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς τις παραδοχές που έχουν κάνει οι υπηρεσίες της.