Το «Γκουανό» του Γιώργου Γκόζη από τις εκδόσεις δεν είναι τίποτε άλλο παρά ένα παραμύθι, με τα καλά κρυμμένα μυστικά του, βγαλμένα από το σεντούκι της μνήμης. Το «Γκουανό» όμως είναι παράλληλα και το πιο διαδεδομένο λίπασμα του κόσμου από την αρχαιότητα, ιδίως στη γεωργία και την κηπουρική.

Ο Γκόζης μας δίνει το πορτραίτο μιας πατρίδας, την τοιχογραφία μιας εποχής, η επιτομή της σύγχρονης νεοελληνικής Ιστορίας μέσα από πέντε διαδοχικές αφηγήσεις από τέσσερις ζώντες –δύο άντρες και δύο γυναίκες– καθώς και μια γυναίκα πεθαμένη, που μιλάει με την ευχέρεια που οι νεκροί έχουν όταν διαβλέπουν το μέλλον. Οι ιστορίες τους διαγράφουν μια χρονική περίοδο από την Μικρασία και την Kατοχή, τους αντάρτες, τους μαυραγορίτες, το κάψιμο των χωριών τους, τον Eμφύλιο και το τέλος του μέχρι τις προσωπικές τους ειδικές συνθήκες μέσα στο χάος αυτών των δύσκολων εποχών.